
家庭泡制藥酒雖然健康放心,但有許多因素需要考慮,藥材、酒的選擇十分重要,藥酒泡多長時間最好同樣也值得關注,畢竟會直接影響藥酒的口感、療效。
藥酒泡多長時間
藥酒的泡制時間大約為15-30天,泡制期間,每天可以攪拌震蕩1次,泡制好后過濾成汁飲用就可以了。泡藥酒的溫度也是很有講究的,溫度高時泡制的時間就短,溫度低時泡制酒的時間就長。當藥酒飲用剩10%時,再添加第二次酒浸泡,不需要添加藥材,以免引起變質現象。
藥酒泡制的時間不易過長,當泡制的酒開封后,酒精非常容易揮發掉,這樣抑制細菌的作用就會降低,泡制的藥材容易變質,如果飲用了這樣的藥酒對胃腸和肝臟會有很大的損害。如果喝藥酒后出現臉紅、頭暈、嘔吐、心跳過速等情況,是中毒的初期反應,應盡快就醫。
另外,一般情況下,藥酒喝三遍。也就是泡好的藥酒喝完之后在重新裝酒兩次。如果是第四次,那么酒就沒有效果了。
當然15-30天的天數也不是非常固定,如果氣溫高時泡的時間短些,氣溫低時就適當的長一些,根據實際情況而定!
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