
截止目前為止,中國進(jìn)行了五次全國評酒會(huì),其評酒技術(shù)代表了中國的先進(jìn)水平,其主要目的在于提高白酒的質(zhì)量,評選出的白酒在當(dāng)時(shí)都是白酒行業(yè)中的佼佼者,話不多說,來看歷屆全國評酒會(huì)都分別評出的名酒品牌名單:
第一屆評酒會(huì):
時(shí)間:1952年,地點(diǎn):北京
名單:
白酒:貴州茅臺酒、山西汾酒、陜西西鳳酒、四川瀘州老窖特曲。
黃酒:浙江紹興酒。
葡萄酒:山東煙臺味美思、煙臺紅葡萄酒。
果露酒:煙臺金獎(jiǎng)白蘭地。
第二屆評酒會(huì):
時(shí)間:1963年,地點(diǎn):北京。
名單:
白酒:貴州茅臺酒,四川五糧液,安徽古井貢酒,四川瀘州老窖特曲,四川全興大曲,陜西西鳳酒,山西汾酒,貴州董酒。
黃酒:浙江紹興加飯酒,福建龍巖沉缸酒。
葡萄酒:北京夜玫瑰葡萄酒,山東味美思,山東白葡萄酒,北京夜光杯中國紅葡萄酒。
果露酒:山東金獎(jiǎng)白蘭地,北京特制白蘭地,山西竹葉青。
啤酒:山東青島啤酒。
全國優(yōu)質(zhì)酒
白酒:江蘇雙溝酒,黑龍江龍濱酒,湖南德山大曲,廣西全州湘山酒,桂林三花酒,遼寧凌川白酒,黑龍江哈爾濱高梁糠白酒,安徽合肥薯干白酒,河北滄州薯干白酒。
黃酒:福建老酒,浙江壽生酒,江蘇醇香酒,遼寧大連黃酒,山東即墨老酒。
葡萄酒:吉林長白山葡萄酒,吉林通化葡萄酒,北京桂花陳酒,河南民權(quán)紅葡萄酒。
啤酒:北京特制五星啤酒,特制北京啤酒,十四度上海啤酒。
果露酒:沈陽山楂酒,四川廣柑酒,黑龍江香梅酒,廣州五加皮酒,福建荔枝酒,遼寧熊岳蘋果酒。
第三屆評酒會(huì):
時(shí)間:1979年,地點(diǎn):遼寧
名單:
白酒:貴州茅臺酒,山西汾酒,四川五糧液,劍南春,安徽古井貢酒,江蘇洋河大曲,貴州董酒,四川瀘州老窖特曲。
葡萄酒:煙臺紅葡萄酒(甜),北京中國紅葡萄酒(甜),河北沙城白葡萄酒,河南民權(quán)白葡萄酒。
黃酒:浙江紹興加飯酒,福建龍巖沉缸酒。
果露酒:煙臺味美思,煙臺金獎(jiǎng)白蘭地,山西竹葉青。
啤酒:山東青島啤酒。
全國優(yōu)質(zhì)酒
白酒:陜西西鳳酒,河南寶豐酒,四川古藺郎酒,湖南常德武陵酒,江蘇雙溝大曲,安徽淮北口子酒,河北邯鄲叢臺酒,湖北松滋白云邊酒,廣西全州湘山酒,廣西桂林三花酒,廣東五華長樂燒,河北廊坊迎春酒,山西祁縣六曲香,哈爾濱高粱糠白酒,河北三河燕潮酩,遼寧金州曲酒,雙溝低度大曲酒(39度),山東坊子白酒。
葡萄酒:北京干白葡萄酒,河南民權(quán)干紅葡萄酒,河北沙城白葡萄酒(半干),江蘇豐縣白葡萄酒(半干),青島白葡萄酒(甜),吉林長白山葡萄酒,吉林通化人參葡萄酒,北京桂花陳酒。
果露酒:沈陽山楂酒,遼寧熊岳蘋果酒,四川渠縣紅桔酒,黑龍江一面坡紫梅酒,吉林五味子酒,廣州五加皮酒,北京蓮花白酒。
黃酒:山東即墨老酒,浙江紹興善釀酒,江蘇無錫惠泉酒,福建老酒,廣東興寧珍珠酒,福建連江元紅酒,遼寧大連黃酒,浙江紹興元紅酒,福建南平苜莉青酒,江西九江封缸酒,江蘇丹陽封缸酒。
啤酒:沈陽雪花啤酒,北京特制啤酒,上海海鷗啤酒。
第四屆評酒會(huì):
時(shí)間:1983年,地點(diǎn):江蘇
金獎(jiǎng)名單:
啤酒類:青島啤酒(青島牌、青島啤酒廠)北京特制啤酒(豐收牌、北京啤酒廠)。
黃酒類:紹興加飯酒(塔牌、紹興釀酒總廠),沉缸酒(新羅泉牌、福建龍巖酒廠)。
葡萄酒類:煙臺紅葡萄酒(葵花牌、煙臺張?jiān)F咸厌劸乒荆袊t葡萄酒(豐收牌、北京東郊葡萄酒廠),煙臺味美思(葵花牌、煙臺張?jiān)F咸厌劸乒荆砂灼咸丫疲ㄩL城牌、河北沙城中國長城葡萄酒有限公司),半干白葡萄酒(王朝牌、天津中法合營葡萄酒有限公司)。
配制酒類:金獎(jiǎng)白蘭地(葵花牌、煙臺張?jiān)F咸厌劸乒荆,竹葉青酒(古井亭牌、長城牌、山西杏花村汾酒廠),園林青酒(園林青牌、湖北園林青酒廠)。
白酒類:茅臺酒(飛天牌、大曲醬香型、貴州茅臺酒廠)
汾酒(古井亭牌、長城牌、大曲清香型、山西杏花村汾酒廠)
五糧液(五糧液牌、交杯牌、大曲濃香型、四川宜賓五糧液酒廠)
洋河大曲(羊禾牌、大曲濃香型、江蘇洋河酒廠)
劍南春(劍南春牌、大曲濃香型、四川綿竹酒廠)
古井貢酒(古井牌、大曲濃香型、安徽古井貢酒廠)
董酒(董牌、其他香型、貴州遵義董酒廠)
西鳳酒(西鳳牌、其他香型、陜西西鳳酒廠)
瀘州老窖特曲(瀘州牌、大曲濃香型、四川瀘州曲酒廠)
全興大曲(全興牌、大曲濃香型、四川成都酒廠)
雙溝大曲(雙溝牌、大曲濃香型、江蘇雙溝酒廠)
特制黃鶴樓酒(黃鶴樓牌、大曲清香型、武漢酒廠)
郎酒(郎泉牌、大曲醬香型、四川古藺縣郎酒廠)。
銀獎(jiǎng)名單:
啤酒類:特制西湖啤酒(西湖牌,杭州啤酒廠),十二度上海啤酒(上海牌、上海華光啤酒廠),普通上海啤酒(天鵝牌、上海啤酒廠)。
黃酒類:特加飯黃酒(金機(jī)能牌,上海機(jī)能涇酒廠),福建老酒(鼓山牌、福州市第一酒廠),紹興元紅酒(古越龍山牌、紹興釀酒總廠),黃酒(遼海牌、大連酒廠),封缸酒(丹陽牌、江蘇丹陽酒廠)。
葡萄酒類:桂花陳酒(豐收牌、北京葡萄酒廠),青島白葡萄酒(葵花牌、青島葡萄酒廠),中國通化葡萄酒(長白山牌、吉林長白山葡萄酒廠),白葡萄酒(長城牌、河南民權(quán)葡萄酒廠),半干紅葡萄酒(長城牌、河南民權(quán)葡萄酒廠),半干白葡萄酒(獎(jiǎng)杯牌、江蘇豐縣葡萄酒廠),干白葡萄酒(雙喜牌、安徽蕭縣葡萄酒罐頭聯(lián)合公司),半干白葡萄酒(花果山牌、鑫梅牌、江蘇連云港市葡萄酒廠),天津陳釀酒(風(fēng)船牌、天津市果酒廠)。
果酒類:紫梅酒(紅梅牌、黑龍江尚志縣一面坡葡萄酒廠)
香梅酒(紅梅牌、黑龍江尚志縣一面坡葡萄酒廠)
五味子酒(向陽牌、吉林長白山葡萄酒廠)
沈陽山楂酒(三杯牌、沈陽市釀酒廠)
山楂酒(花果山牌、江蘇連云港市葡萄酒廠)
山棗蜜酒(龍泉牌、大連市龍泉酒廠)
中國熊岳蘋果酒(紅梅牌、遼寧熊岳果酒廠)
中國橙酒(雙魚酒、四川渠江果酒廠)
中華獼猴桃酒(都江堰牌、四川灌縣茅梨酒廠)
特制紅豆酒(興安嶺牌、內(nèi)營救古牙克石釀酒廠)。
配制酒類:蓮花白酒(豐收牌、保健食品、北京葡萄酒廠)
嘉賓酒(嘉賓牌、保健食品、天津市果酒廠)
玫瑰汾酒(古井亭牌、保健食品、天津外貿(mào)食品加工廠)
參茸靈酒(紅梅牌、保健食品、長春市春城釀酒廠)
人參露酒(向陽牌、保健食品、吉林通化葡萄酒公司)
至寶三鞭酒(中亞牌、保健食品、煙臺張?jiān)F咸厌劸乒荆?
烏雞補(bǔ)酒(安樂牌、白鳳牌、保健食品、江西泰和縣酒廠)。
白酒類:武陵酒(武陵牌、大曲醬香型、湖南常德武陵酒廠)
特釀龍濱酒(龍濱牌、大曲醬香型、哈爾濱市龍濱酒廠)
寶豐牌、大曲清香型、河南寶豐酒廠)
敘府大曲(敘府牌、大曲濃香型、四川宜賓市曲酒廠)
德山大曲(德山牌、大曲濃香型、湖南常德市德山大曲酒廠)
瀏陽河大曲(瀏陽河牌、小曲米香型、廣西全州湘山酒廠)
桂林三花酒(象山牌、小曲米香型、廣西桂林飲料廠)
雙溝特液(曲)(雙溝牌、低度大曲濃香型、江蘇雙溝酒廠)
低度洋河大曲酒(羊禾牌、低度大曲濃香型、江蘇洋河酒廠)
津酒(津牌、低度濃香型、天津釀酒廠)
張弓大曲(張弓牌、低度濃香型、河南張弓酒廠)
迎春酒(迎春牌、麩曲醬香、河北廊坊市釀酒廠)
凌川白酒(凌川牌、麩曲醬香型、遼寧凌川酒廠)
老窖酒(遼海牌、麩曲醬香、大連酒廠)
六曲香(麓臺牌、麩曲清香、山西祁縣酒廠)
凌塔白酒(凌塔牌、麩曲清香型、遼寧朝陽酒廠)
老折干酒(勝洪牌、麩曲清香型、哈爾濱白酒廠)
龍泉春(龍泉春牌、麩曲濃香型、吉林遼源市龍泉酒廠)
陳曲(向陽牌、麩曲濃香型、內(nèi)蒙古赤峰市制酒廠)
燕潮酩牌、麩曲香型、河北三河縣燕郊酒廠)
金州曲酒(金州牌、麩典濃香型、遼寧金州酒廠)
白云邊酒(白云邊牌、兼香型、湖北白云邊酒廠)
鼓味玉冰燒(珠江橋牌、其他香型、廣東古灣酒廠)
坊子白酒(坊子牌、其他香型、山東坊子酒廠)
西陵特曲(西陵峽牌、兼香型、湖北宜昌市酒廠)
中國玉泉酒(紅梅牌、兼香型、黑龍江阿城玉泉酒廠)。
第五屆評酒會(huì):
時(shí)間:1989年,地點(diǎn):安徽
國家金質(zhì)酒:
飛天、紅星牌茅臺酒(大曲醬香53°)貴州茅臺酒廠
古井亭、汾字、長城牌汾酒(大曲清香65°、53°),汾字牌汾特佳酒(大曲清香38°)山西杏花村汾酒廠
五糧液牌五糧液(大曲濃香60°、52°、39°)四川宜賓五糧液酒廠
洋河牌洋河大曲(大曲濃香55°、48°、38°)江蘇洋河酒廠
劍南春牌劍南春(大曲濃香60°、52°、38°)四川綿竹劍南春酒廠
古井牌古井貢酒(大曲濃香60°、55°、38°)安徽毫縣古井酒廠
董牌董酒(小曲其它香58°),飛天牌董醇(小曲其它香38°)貴州遵義董酒廠
西鳳牌西鳳酒(大曲其它香65°、55°、39°)陜西西鳳酒廠
瀘州牌瀘州老窖特曲(大曲濃香60°、52°、38°)四川瀘州曲酒廠
全興牌全興大曲(大曲濃香60°、52°、38°)四川成都酒廠
雙溝牌雙溝大曲(大曲濃香53°、46°),雙溝特液(大曲濃香39°)江蘇雙溝酒廠
黃鶴樓牌特制黃鶴樓酒(大曲清香62°、54°、39°)武漢市武漢酒廠
郎泉牌郎酒(大曲醬香53°、39°)四川古藺縣郎酒廠
武陵脾武陵酒(大曲醬香53°、48°)湖南常德市武陵酒廠
寶豐牌寶豐酒(大曲清香63°、54°)河南寶豐酒廠
宋河牌宋河糧液(大曲濃香54°、38°)河南省宋河酒廠
沱牌沱牌曲酒(大曲濃香54°、38°)四川省射洪沱牌酒廠
國家優(yōu)質(zhì)酒(國家銀質(zhì)獎(jiǎng))(五十三種)
龍濱牌特釀龍濱酒(大曲醬香55°、50°、39°)哈爾濱市龍濱酒廠
敘府牌敘府大曲(大曲濃香60°、52°、38°)四川宜賓市曲酒廠
德山牌德山大曲(大曲濃香58°、55°、38°)湖南常德德山大曲酒廠
瀏陽牌瀏陽河小曲(小曲米香57°、50°、38°)湖南瀏陽縣酒廠
湘山牌湘山酒(小曲米香55°)廣西全州湘山酒廠
象山牌桂林三花酒(小曲米香56°)廣西桂林釀酒總廠
雙溝牌雙溝特液(大曲濃香33°)江蘇雙溝酒廠
洋河牌洋河大曲(大曲濃香28°)江蘇洋河酒廠
津牌津酒(大曲濃香38°)天津市天津釀酒廠
張弓牌張弓大曲(大曲濃香54°、38°、28°)河南寧陵張弓酒廠
迎春酒牌迎春酒(麩曲醬香55°)河北廊坊市釀酒廠
凌川牌凌川白酒(麩曲醬香55°)遼寧錦州市凌川酒廠
遼海牌老窖酒(麩曲醬香55°)大連市白酒廠
麓臺牌六曲香(麩曲清香62°、53°)山西祁縣六曲香酒廠
凌塔牌凌塔白酒(麩曲清香60°、53°)遼寧朝陽市朝陽酒廠
勝洪牌老白干酒(麩曲清香62°、55°)哈爾濱市白酒廠
龍泉春牌龍泉春(麩曲濃香59°、54°、39°)吉林遼源市龍泉酒廠
向陽牌陳曲酒(麩曲濃香58°、55°)內(nèi)蒙古赤峰市第一制酒廠
燕潮酩牌燕潮酩(麩曲濃香58°)河北三河燕郊酒廠
金州牌金州曲酒(麩曲濃香54°、38°)大連市金州酒廠
白云邊牌白云邊酒(大曲兼香53°、38°)湖北松滋白云邊酒廠
珠江橋牌豉昧玉冰燒(小曲其它香30°)廣東佛山石灣酒廠
坊子牌坊子白酒(麩曲其它香59°、54°)山東坊子酒廠
西陵峽牌西陵特曲(大曲兼香55°、38°)湖北宜昌市酒廠
紅梅牌中國玉泉酒(大曲兼香55°、45°、39°)黑龍江阿城市玉泉酒廠
二峨牌二峨大曲(大曲濃香38°)四川省二蛾曲酒廠
口子牌口子酒(大曲濃香54°)安徽省濉溪縣口子酒廠
三蘇牌三蘇特曲(大曲濃香53°)四川省眉山縣三蘇酒廠
習(xí)水牌習(xí)酒(大曲醬香52°)貴州省習(xí)水酒廠
三溪牌三溪大曲(大曲濃香38°)四川省瀘州三溪酒廠
太白酒牌太白酒(大曲其他香55°)陜西省眉縣太白酒廠
孔府牌孔府家酒(濃香39°)山東省曲阜酒廠
重崗山牌雙洋特曲(大曲濃香53°)江蘇省雙洋酒廠
芳醇鳳牌北鳳酒(麩曲其他香39°)黑龍江省寧安縣酒廠
叢臺牌叢臺酒(大曲濃香53°)河北省邯鄲市酒廠
白沙牌白沙液(大曲其他香54°)湖南省長沙酒廠
大明塔牌寧城老窖(麩曲濃香55°)內(nèi)蒙古寧城八里罕酒廠
四特牌四特酒(優(yōu)級)(大曲其它香54°)江西省四特酒廠
仙潭牌仙潭大曲(大曲濃香39°)四川省古藺縣曲酒廠
香泉牌湯溝特曲(大曲濃香53°),湯溝特液(大曲濃香:38°)江蘇省湯溝酒廠
安字牌安酒(大曲濃香55°)貴州省安順市酒廠
杜康牌杜康酒(大曲濃香52°)杜康酒業(yè)集團(tuán)(洛陽)伊川杜康酒廠、汝陽杜康酒廠
詩仙牌詩仙太白陳曲(大曲濃香38°)四川省萬縣太白酒廠
林河牌林河特曲(大曲濃香54°)河南省商丘林河酒廠
寶蓮牌寶蓮大曲(大曲濃香54°、38°)四川省資陽酒廠
珍牌珍酒(大曲醬香54°)貴州省珍酒廠
晉陽牌晉陽酒(大曲清香53°)山西省太原徐溝酒廠
高溝牌高溝特曲(大曲濃香39°)江蘇省高溝酒廠
筑春牌筑春酒(麩曲醬香54°)貴州省軍區(qū)酒廠
湄字牌湄窖酒(大曲濃香55°)貴州省湄潭酒廠
德惠牌德惠大曲(麩曲濃香38°)吉林省德惠酒廠
黔春牌黔春酒(麩曲醬香54°)貴州省貴陽酒廠
濉溪牌濉溪特液(大曲濃香38°)安徽省淮北市口子酒
其中很多白酒的影響力至今未衰,歷屆評酒會(huì)既是國家在不同歷史時(shí)期對白酒工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的體現(xiàn),又起到引導(dǎo)消費(fèi)和推動(dòng)了不同歷史時(shí)期酒類科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)的不斷發(fā)展及檢驗(yàn)當(dāng)時(shí)產(chǎn)品質(zhì)量水平的作用。因此,每屆評酒會(huì)后均會(huì)涌現(xiàn)出一批不同類型、不同香型的白酒。