2015年酒業新常態時代的開啟，意味著中國酒業徹底告別了黃金十年的高速發展，邁向競爭更高級、結構更合理、分工更復雜的新時代。實現金面升級和轉型，用創新驅動企業發展戰略，用創新支撐結構升級，將是今后酒業增長重要的驅動力量。

　　在白酒行業的高速發展期，其增長的動力來自國家投資所爆發出來的巨大消費能力，體現出來就是白酒產品的量價齊升，高檔酒一飛沖天，這種增長也帶來了一些問題，比如產能的迅速擴充、高檔酒價格泡沫等等，但值得肯定的是一方面滿足了人們的消費需求，形成了酒業的一個繁榮期，另一方面降低了行業門檻，推動了酒業的多樣化發展。隨著中國經濟進入中高速增長期，白酒行業需要從量和價的增長，轉向結構性增長，通過創新尋找增長的新動力。

　　在高速增長期，企業的增長主要體現在產品價格的拉動上，提價就能帶來高銷售額，在這種情況下，企業的營銷模式也集中在政商務團購這些高消費人群上。如今，這種暴利型的增長方式不復存在，大眾多元型消費成為主流，這就要求企業從靠產品推力型增長，變成多種力量拉動型增長。對于一線企業而言，在調整期，戰略并購式的增長模式，有利于加快企業的發展，和競爭對手迅速拉開距離。此外，企業多元化品類的拓展，比如最近五糧液、洋河、古井對預調酒的開發，既能提升集團整體銷量，又能開發新盼銷售網絡，這些都是白酒之外的增量。而企業體制的改變以及組織結構的變化，促進企業經營增長的內部動力。因此，企業在新常態下的結構性增長，主要從戰略并購、多元化品類開發、體制性改變以及組織結構的變化，則是促進企業經營增長的內部動力。因此，企業在新常態下的結構性增長，主要從戰略并購、多元化品類開發、體制變革以及組織結構調整等方向進行。

　　大眾消費必然是多元和包容的，行業的深度調整，讓廠商不得不把目光和關注點從以前的高消費階層，重新轉移到大眾身上。面對個性化的消費階層，重新轉移到大眾身上。面對個性化的消費群體，面對移動互聯時代，人們消費方式的轉變，廠商不得不改變自己的傳播方式，從高高在上、自說自話式的傳播，轉變為更加親民，更加能打動消費者的內心，這樣才能找到散落在不同場所中的消費者，才能訴說自己的銷售主張。從固有的政商務消費者的集中圈層，找到多個分散的消費群體，白酒廠商需要用心和消費者談一場有誠意的“戀愛”。

　　對于酒商而言，其增長也需要結構性的調整，這其中包括產品結構、內部組織結構以及經營結構。從產品結構上來說，有酒商反饋說，在過去的一年，單品能夠盈利，但是綜合起來，就是虧損的，這說明經銷商之前的產品結構出現了問題，需要實現產品的重新組合，多關注新的酒類品種，形成新的利潤增長點，比如預調酒和進口啤酒等。經銷商的內部組織結構大多是依據業務單元而設置，隨著團購銷售的萎縮，團購部的重新定位以及業務方向的轉化，也直接關系到經銷商公司的經營。此外，經銷商公司內部組織的裂變以及獨立核算體系的完萋，員工股份制的改革，都直接關系到經銷商公司現在及未來的發展。因此，經銷商公司的增長，主要來自經營產品的創新和組織結構的裂變。

　　在渠道上的增長動力則來自于兩方面：一是對傳統渠道的挖潛，其重點在于運用新的營銷方式挖掘老渠道的消費潛力，比如酒店長久以來受自帶的影響很難形成大規模銷售，但利用微信傳播與其他行業形成跨界經營則有利于形成新的利潤增長點，二是對新渠道的挖掘，比如我們需要重新看待加油站、社區等這些新興的銷售渠道。

　　中高速增長是中國經濟發展的新常態，也是中國酒業發展的新常態，無論何時，增長始終是發展的主旋律，從推動型增長變為創新式的拉動型增長，需要的不僅僅是產品的創新，更需要不破不立的內部變革。一年之計在于春，2015年清自我再出發，我們期待酒業充滿活力和美好的開端！

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