為什么現在市場難做,消費者難抓?一個重要的原因就是“碎片化”,渠道變碎片了,消費者變碎片了,因此靠某一個渠道,靠某些人群,能帶動整體銷售的難度就加大了。那么,如何抓住這些散落的渠道和消費者呢?我們又該給什么人,提供什么樣的價值呢?最近流行的一本營銷書《場景革命》,給出了這樣的解答:“商業就是忘掉生意,忘掉商業,是要去思考我們和擁護者的關系。用戶不再是用戶,而是擁護者;品牌不再突出自己的產品的功能,而是突出它和用戶有情緒共鳴的結合點。”用之于酒業銷售,就是既有“情”又有“境”,通過情感的共鳴,在特定的消費者場景中,形成銷售。
酒業銷售的“情”包括兩點。一是針對渠道的“客情”,二是與消費者的互動。“我在朋友圈中發了這樣一個消息,在跑市場中,看到一個業務員把自己從老家帶來的花生煮好,送給客戶,客戶很感動,我也很受感動。雖然這是一件維護客情的小事,但是卻做得用心。現在生意難做,我們更要鞏固客情關系。客情關系的鞏固需要業務員從內心為客戶著想,業務員的客情就是公司的客情。因此,我認為情字也擴充一些,包括客情。”談及“情境營銷”的“情”字時,南陽鵬宇商貿公司總經理韓宇認為,要把“客情”納入其中。而對于消費者來說,現在越來越理性,見的營銷手段也很多,因此打動消費者很難,這就需要我們找到和消費者溝通的共同點,真正激發消費者的情感,從而產生共鳴。比如最近比較“搶鏡”的“郎哥”一改郎酒比較厚重的傳播,突出“自由自己”的個性傳播,圍繞“我們”做足概念,通過眾籌、線上傳播、線下體驗,引發了正在壓抑中“自我突破”一代的共鳴,成為今年酒業市場上的一個新亮點。
酒業銷售的“境”,主要是場景,場景即社群,就是哪一類人聚在一起喝你的酒。在失去了政務團購這個核心抓手之后,以婚宴為主的三宴市場成為廠商追捧的市場。因為在這些市場中,有銷售、有傳播,能準確抓住目標消費群體。如今,這樣的群體,就類似于城市的商圈,分散在不同的城市區域之中,圍繞著這些商圈,會形成不同的“消費部落”。“找到你的場景,就能找到你的人群。找到你的擁護者,就能建設你的社群。”《場景革命》中這樣描述場景的重要性,不同的場景構建出不同的商業形態,比如,他鄉遇故知,酒就變成了情誼的表達;比如金榜題名時,酒就變成了喜悅的宣泄,這也是中國白酒獨特的魅力所在,也是中國白酒文化的傳承所在,酒在不同的場合,是不同的情感表達,這也是中國酒業淵源流長的根本所在。
碎片化了的時代,在新的情境中,你也許發現,原來白酒獨特的魅力在于寓情于境,原來白酒銷售竟是這樣有意思!
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