
如果你看過《紐約嬌妻》(The Real Housewives of New York)這部電視劇的話,你一定會對里面的嬌妻雷蒙娜·辛格(Ramona Singer)嚎叫著要喝 灰皮諾(Pinot Gris)的情景狂笑不止。雷蒙娜對白葡萄酒的癡迷可以說代表了大眾女性的心聲——不包括那些狂笑不止的。然后有人就提出疑問了“是不是白葡萄酒中含有讓人瘋狂的成分?”
上周,英國《電訊報》(The Telegraph)發(fā)表的一篇文章中問道,“到底是白葡萄酒讓女性糊涂了,還是她們只是喝多了?”關(guān)于“白葡萄酒是否含有讓人瘋狂的特殊成分”《電訊報》的記者維多利亞·摩爾(Victoria Moore)這樣寫道,“那些反對喝白葡萄酒的人說,在只喝了幾杯白葡萄酒后,她們就變得狂野而不可控制了,這些醉熏熏的女人要是在森林里怒吼亂舞,應(yīng)該可以徒手將動物撕成兩半了。”
摩爾自己則不這么認(rèn)為,她說,“認(rèn)為白葡萄酒中含有讓人瘋狂的成分的觀點是不科學(xué)的。所有的論據(jù)也都非常好笑。同樣有意思的是,我發(fā)現(xiàn)那些說白葡萄酒中含有讓人瘋狂成分的人大部分都偏愛白葡萄酒。”摩爾還指出,很多紅葡萄酒愛好者認(rèn)為紅葡萄酒中含有神奇的東西,而且喜歡 威士忌的人對威士忌也有相當(dāng)?shù)目捶ā?
同時,摩爾認(rèn)為對白葡萄酒產(chǎn)生這種偏見的原因之一可能是因為白葡萄酒通常作為餐前開胃酒,這也就意味著人們通常是空腹喝下白葡萄酒的(這樣容易讓人醉);而且人們通常在心情好的時候(如聚會、晚宴慶祝等)會多喝自己喜歡喝的飲料。“其實,大多數(shù)的白葡萄酒愛好者與紅葡萄酒或者威士忌愛好者都有相似之處的。”摩爾說道。
盡管白葡萄酒讓人“瘋狂”的原理非常簡單,但是摩爾說,“很可能,人們對于它的好奇還會繼續(xù)的。”最后,摩爾還詼諧地表示,“如果有機(jī)會的話,下次有某個眼神里閃爍著‘危險’光芒的女性告訴我她剛剛讀完我的作品,并決定要去喝點白葡萄酒的話,我可能會爽快地出門同去。”