在現代商業文明未能形成之前，傳統的道義與責任擔當成為老字號企業管理與發展的內核，而當現代企業管理體系逐漸成型之后，源于傳統的道義擔當能否繼續成為企業的發展內核呢？

　　實際上，這種傳統與現代的傳承已經在實踐中得到了驗證。瀘康酒業，這個經歷了數番蛻變、已經成長為現代新型企業的陜南酒業龍頭，在傳承與創新之中保留著道義擔當的企業管理傳統，也使得傳統商業語境下的“擔當”與現代商業語境下的“權責分明、責任管理體系”實現了無縫對接。

名牌屬于全社會

　　1951年，工業基礎薄弱的安康地區也迎來了社會主義工業化改造，而安康的工業就從白酒開始。

　　在瀘康酒業人最早的記憶中，一頭小毛驢三袋糧食，瀘康酒業在中國歷史釀酒名坊——宋代“清虛堂”古窖陳香基礎上，開始了艱苦卓絕的創業史。經過了幾十年的打拼、經歷了幾番蛻變之后，瀘康酒業已經成為年銷售過億，固定資產超過2個億的陜南第一酒。

　　作為土生土長的安康人，瀘康酒業集團公司董事長姜中古認為，瀘康酒業一路走來能夠做強做大，緊跟時代潮流，是離不開企業文化之中“擔當”的核心價值。在他看來，擔當是一種品質， “橋的價值在于承載，人的價值在于擔當”。瀘康酒業將這種擔當精神從上自下，自覺維系。

　　對于一個企業而言，最為基礎的莫過于產品品質的保障，正是依靠上下一心、各個部門、體系自覺而系統化的擔當精神來保障品質，瀘康酒業將生產出高質量的白酒作為企業的核心競爭力。

　　“現代白酒企業包含多個鏈條——從包材供應商的選擇，到產品生產的全流程監督，再到產品進入渠道的全流程銷售，每一個環節，每一個步驟，每一個節點都需要保障質量，這樣才能保證到消費者手里的是高品質產品�！� 姜中古如是闡述。

　　實際上，從原料供應、生產、再到后期的銷售渠道，瀘康酒業都實現了專人、專項、專注的跟蹤服務和保障實施。在他們看來，現代化的企業責任管理體系，保障了權責到位。而最終其核心所在，依然是企業從上到下的“擔當”精神。

　　一位在瀘康酒廠做包材供應的江蘇企業主曾說：“瀘康酒廠太苛刻了，生意真的不好做，貨物不影響灌裝和銷售的小問題，在很多大廠都可以過關，但到這里必須要求百分之百合格�！�

　　如此苛刻、這樣難做，為什么還要保持合作關系？這位供應商的回答又表現了另外一面：“幾十年都是這個樣了，再說了我們真的很佩服他們對于品質的管理和要求，而且只要質量沒有問題，他們還是很好說話的。”

　　擔當不止體現于對自身的內化要求，更體現于對社會道義的承擔——“名牌屬于全社會”這句話被銘刻于瀘康酒業的宣傳欄上。在瀘康酒業看來，這種依托于地方、與地方文化經濟共生共伴的關系，是瀘康多年來一直與一線名酒在市場銷售和市場控制中形成絕對競爭優勢的關鍵所在。

　　“家鄉人給了我們企業生命，給了我們企業發展的動力，給了我們企業優質的產品，我們是生活在這片土地上的安康兒女，建設家鄉是我們每一個人的責任。”這就是姜中古的豪情壯志。

　　捐助希望小學、定期組織人員去看望長期生活在大山深處那些鰥寡孤獨的老人、資助貧困大學生、將每年一度的漢江龍舟節作為主會場來辦……2013年更是在全區一區九縣開展了“情系安康，慈善義賣”的大型活動，將所獲得的義賣款項在當地民政部門和慈善機構的監督下捐給了學校。

擔當是承諾，是服務

　　當這種擔當精神內化之后，必然會以其他形式外顯，進而影響到企業所處的行業的發展進程。對于瀘康酒業人來說，擔當精神除了體現于內在質量管理、體現于對當地社會責任的承擔之外，對于所處行業發展進程的擔當精神同樣顯露無疑。

　　2014年度，當白酒行業進入到最低谷、大多數生產企業普遍放棄或者暫緩技改擴建計劃的時候，瀘康酒業卻表現得截然不同。

　　在這一年，瀘康酒業毅然決絕地開始新廠的建設工程，將技改和新廠建設合二為一，在全國白酒面臨到關、并、轉的惡劣環境下，這樣的舉動無疑需要巨大的勇氣和信心。

　　姜中古表示，新廠建成后，瀘康酒業將一躍進入中國白酒百強生產企業，每年納稅將會超文章來源華夏酒報過三個億，這筆稅收不僅代表了瀘康的生產能力，更是代表著瀘康對于家鄉父老的責任。

　　在瀘康酒業人看來，擔當精神更體現著對于合作伙伴的承諾與服務——在酒業形勢嚴峻的當下，這種對于承諾的堅持與服務的堅持，恰可體現企業文化的價值。

　　2014年是中國白酒低迷的一年，隨著各大品牌政策和價格的調整，瀘康多個品牌或多或少受到了沖擊，為了在競爭中繼續保持絕對優勢，瀘康酒業加強了對于當地經銷商和經營戶的落地支持，將企業的服務理念和服務意識進一步落實到市場中去，不再通過政策來實現壓貨，而是更為人性地深入市場一線，將服務體系從一級市場進入到三級市場，甚至是四級市場，并根據市場的需要進一步落實和調整產品和產業結構，銷售公司配合公司宣傳科一并進入市場。

　　“越是困難的時候，我們越要對市場進行投入，這是一種擔當。”姜中古說。瀘康酒業在各個縣鄉鎮進行了全方位的廣告落地投入，在一線銷售人員增加2倍多，在保持常規市場操作的情況下，每個月都集合多個銷售代表，集中對于每一個縣針對性地市場攻堅，避免經銷商因為庫存過高，市場不動銷而喪失信心。

擔當有時高于利益

　　對運營商的扶持與服務，很多人認為是國企文化的殘留，而在姜中古看來，則是對于傳統擔當精神的傳承，是企業文化延續發展的體現。

　　在安康當地市場，業界普遍流傳一種說法：凡是和瀘康酒業合作的，不管年景如何都能夠保證基本收益。在當下的酒業市場環境之中，這并不多見。

　　“瀘康酒業從一開始就和自己的運營商形成了絕對的默契。”姜中古表示，首先，很多的運營商來自自己企業的老員工，他們懂瀘康，熱愛瀘康，并經過企業文化的熏染知道自己對于開發行為的擔當，知道自己對于社會和瀘康品牌的擔當！其次，瀘康酒也是迄今為止不多見的幫助運營商從瓶子設計開發，包裝設計打樣，酒體設計開發，酒質甄選品評的酒業公司。運營商只要想好理念，管理好渠道，甚至連品牌推廣，瀘康公司都給予全程的策劃和服務。這樣的合作是一種長遠的擔當合作，更是長期的友誼合作，而非簡單的企業利益合作和金錢效益合作。

　　如今的安康市場之中，處處可見的開缸酒、漢水春、安康源等品牌，實際上都屬于瀘康酒業旗下的開發運營品牌，而這些運營商從未當自己是獨立的企業主，在他們看來，自身就是瀘康酒業的一名員工。

　　對于產品的開發和定位同樣體現著擔當思維。面對中國白酒市場小酒瘋狂的情況，很多小酒一路走高，遠遠偏離了自身價值。而瀘康酒業開發的漢水小調卻維持著較為大眾化的價位。

　　姜中古表示：“我們開發這款小酒，首先考慮的如何讓80后和90后年輕消費群體接受到高品質的小酒，而非簡單地玩概念，造噱頭。”

　　同樣，面對一線品牌腰部產品的調整和發力，瀘康酒將地方性白酒的擔當發揮得淋漓盡致，正如姜中古所言，我們不是不能降，而是不能降品質和對于消費者的承諾和保證。

　　在所有品牌都大幅度降價的過程中，瀘康酒業核心戰略品牌天賦安康價格依舊堅挺，只是為了配合促銷和目標市場的互動，在終端客戶和大團客戶那里降低了包材的附加值費用，依舊將最好的品質帶給了經銷商，同時進一步將商務市場的高附加值帶入到企業的服務中去，充分依托高品質的產品、品牌來影響中高端市場，避免了不負責任地對于價格的踐踏，既保護了經銷商的利益，又維護了消費者的權益。

　　“擔當精神體現于我們發展的全過程�！苯�中古說，企業與社會是共生關系，沒有了社會與市場大環境，企業無從發展。而瀘康的發展歷史悠久，能夠從古老的作坊時代發展至今，且成為億元規模級企業，與瀘康一以貫之的“擔當精神”密不可分。

　　在他看來，進入了調整期之后，相信對于眾多的白酒企業來說都面臨著抉擇，但是，不管是怎樣的選擇，只有那些能夠擔當的企業才會走得更遠。

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