
正所謂:“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。”由詩中可以看出古人尚有選擇酒杯的概念,更何況在科學發展如此之快的現代。如今陳年老酒是酒中極品,在喝如此美酒的時候,怎能不用好的杯子搭配呢?
一:陳年黃酒
古人云:“玉碗盛來琥珀光”。可見玉碗玉杯與汾酒是最佳搭配,可憎酒色,增加品酒體驗。
二:醬香型陳年老酒
醬香型白酒多以高粱為原材料釀造,夏禹時儀狄作酒,禹飲而甘之,那便是高粱酒,飲這高粱酒,須用青銅酒爵,始有古意,使酒香與歷史文化很好的融合。
三:濃香型陳年老酒
濃香型白酒更多了芳冽之氣,最好是用犀角杯盛之而飲,那就醇美無比,須知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香。
四:陳年米酒
米酒其味雖美,失之于甘,味道相比其他淡薄不少,此酒當用大斗飲之,更顯人的氣概。
正所謂是“好酒配好器”,一款很好的陳年老酒,卻將其裝在普通的酒杯中,是一種極大的浪費,所以好酒有合適杯子搭配起來喝才更加有味道!
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