其配方比例為:以純凈水稀釋至酒精體積分?jǐn)?shù)為38%的優(yōu)級(jí)食用酒精占75%,一級(jí)傳統(tǒng)濃香型優(yōu)質(zhì)酒占23%,高酯濃香型調(diào)味酒占2%。另加白糖4g/L,己酸乙酯0.01%~0.03%即可。本產(chǎn)品的總酯含量為2.0g/L,總酸為0.8g/L左右。其酒體干凈,具有明顯的傳統(tǒng)濃香型白酒風(fēng)格。
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