
葡萄美酒,令人回味無窮,若是中國古代,想要形容這種感覺,詩歌古曲正是他們的最佳表達方法,也正因此留下許多關于葡萄酒優(yōu)美的句子。
蒲萄四時芳醇,琉璃千鐘舊賓。——西晉·陸機《飲酒樂》
詩中的“蒲萄”即葡萄酒。一年四季皆有葡萄美酒的香醇,宴會之上舉著琉璃杯的賓客皆是舊交。這首詩描繪了當時達官貴族一年四季皆有葡萄美酒享用的生活。詩作作者陸機是西晉著名的文學家、書法家,三國東吳名臣陸遜之孫。
竹葉連糟翠,蒲萄帶曲紅。——唐·王績《題酒家五首》
胡家酒肆,竹葉青酒蒼翠如竹,葡萄美酒紅艷誘人。“五斗先生”王績經過胡家酒肆,美酒芳香,令他大為贊賞。王績還有“斗酒學士”、“酒家南董”的雅稱,他不僅喜歡喝酒,還精于品酒,寫過《酒經》和《酒譜》。
蒲萄酒,金叵羅,吳姬十五細馬馱。——唐·李白《對酒》
“金叵羅”是一種珍貴的盛酒容器,此處講葡萄美酒和金叵羅一樣,被作為少女出嫁時的陪嫁物,可見葡萄酒和金叵羅一樣珍貴。李白寫此詩之時,正是唐太宗李世民的時代,開放的文化和交流引進了葡萄酒和釀酒技術,使得葡萄酒盛行一時,甚至可以作為出嫁少女的陪嫁之物。
遙看漢水鴨頭綠, 恰似葡萄初酦醅。——唐·李白《襄陽歌》
酦醅意為不經過濾的重釀酒。詩人盡情飲用美酒之后,遙望遠處襄陽城外的漢水,江水碧綠,就像剛釀好而未經過濾的葡萄酒一般。太白愛酒,世人皆知,尤其是這芳醇美味的葡萄美酒。
葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。——唐·王翰《涼州詞》
在眾多葡萄酒相關的詩詞中,邊塞詩《涼州詞》應該是民間流傳最廣的一首。奔赴沙場之前的酒宴上,精美的月光杯中盛放著甘醇的葡萄美酒,正欲享用之時響起助興催飲的琵琶聲。
“如傾瀲瀲蒲萄酒,似擁重重貂鼠裘。”宋·陸游《夜寒與客燒乾柴取暖戲作》
燒干柴取暖,就像喝下瀲瀲葡萄美酒,就像擁著重重貂鼠大衣。此詩中寫道葡萄美酒的酒液瀲滟而美麗,有暖身之用,還將喝葡萄酒與貂鼠大衣相提并論,可見當時葡萄酒是非常名貴的。南宋時朝的臨安雖然繁華,但天下動蕩,葡萄酒顯得稀缺且名貴。
我國古代最早對葡萄的文字記載,始見于《詩經》,后來陸續(xù)在《史記》、《漢書》等書中有所記載,從這些詩詞中也可見葡萄酒在中國的發(fā)展歷程。