藥酒并不是何人都適合飲用的，也不是可以無限量、無期限地服用，而且在自制藥酒的過程中也有許多需要注意的問題。

　　泡制藥酒注意事項

　　一般來說有些小技巧，按照中醫術語來講，比方一些堅實的中藥如金、石、蚌、殼類的，像我們說的海馬、蛤蚧這類的，要泡的時間長一點。相對比較松散的、果實類的，像枸杞子不妨泡得時間短一點。

　　另外還有一個問題，就是盡量保持中藥的完整性。你要想急速地把藥酒泡成的話，不妨把它剪碎，或者做成飲片，這樣，中藥的有效成分容易浸泡出來，需要時間相對來講也比較短。

　　泡制時間

　　一般每日服2-3次，早晚或早午晚各一次。藥量根據藥酒的度數和個人嗜好，適當調整。女性在妊娠期和哺乳期不宜飲用，兒童不宜飲用。保健藥酒以秋冬季飲用為宜，炎熱夏季則以火為生。患有肝臟病、高血壓病、腎炎、肺結核和某些心臟病患者應當禁用或慎用藥酒。對酒精過敏者，不應服用中藥藥酒。

　　從醫學的角度講，酒是一種極好的藥物，而且還是中藥制劑中無法替代的媒介。對于酒的用法也不盡相同，有的把酒作為主藥，有的用作輔助；有的可以內服，有的用來外敷。具有較高的醫學價值。

　　另外，泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質或產生毒性化學反應。

上一篇：自制藥酒的誤區，自制藥酒如何避免誤區
下一篇：家庭自釀啤酒的方法、優點