
最近天氣很熱,不妨借果酒消暑,難得草莓果酒既美容養顏又沒有太高的酒精度。
草莓果酒的做法:
1.草莓洗凈去掉蒂部
2.用廚房紙吸走表面水分
3.冰糖搗碎備用
4.找一個可以密封的玻璃瓶進行消毒,然后鋪上一層草莓
5.再蓋上一層冰糖。這樣一層草莓一層冰糖直到放滿
6.倒入高度白酒
7.最上面放上兩片檸檬片,然后密封起來,置于陰涼處大約10天就可以喝了,3周后把草莓和檸檬取出繼續放置,邊喝邊釀,2月后味道最佳。
草莓富含有有機酸、糖類和維生素、礦物質等,尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經酒浸泡,也不會失去活性,使草莓果酒不僅能消除疲勞、增進食欲,還有美白嫩膚的作用。
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