清明節(jié)接近，除了即將開始一段小長假之外，了解酒文化與傳統(tǒng)清明節(jié)風俗也十分必要，清明時節(jié)，回鄉(xiāng)祭祖多會帶上白酒，因此傳統(tǒng)白酒又會掀起一陣熱銷潮！
清明節(jié)還沒到，便有不少市民在采辦蘋果、桔子和香蕉等生果之外，特意精選有中國文明特征的酒品。采辦這些白酒的人大多是為了祭祀。據(jù)了解，每年的清明節(jié)前后，帶有“國粹”涵義的白酒賣得格外好，銷售量是平常的三到四倍。有不少專家認為，清明節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，是中國民眾重要的祭祖和上墳時節(jié)。這一天，大家為逝去的親人清上墳地，立牌位、獻米獻面、獻酒獻煙、獻生果、獻糕點、燒紙致哀。各大墓地上墳者來來往往，燒紙者星星團團。清明節(jié)白酒的暢銷，正是大家文明觀念的沉積所造成的。多數(shù)人都以為既然是風俗傳統(tǒng)，就必須配有的國粹白酒。
清明節(jié)在我國已經(jīng)有數(shù)百年的歷史，拿上好的清明酒待客，既是酒文化的傳承，也是民間酒禮習俗的體現(xiàn)！
