
世界人民若說有何共同之處,那獨愛酒便也是其中之一了,但若論喝酒技術哪家強?放眼世界韓國數第一!韓國人不僅飲酒的絕對數量大,還因此形成了別具韓國特色的酒文化。
2015年4月,韓國家庭醫學會研究酒精攝入的團隊發表了《韓國人適當飲酒量指南》,指出以20度的韓國燒酒為準,一般成年男性適當的飲酒量為每周兩瓶以下。同月,韓國保健福祉部通過《健康增進法》修訂案,規定不滿24周歲的人不得以任何形式出演酒類廣告。根據該法案,韓國歌手李知恩(IU)的燒酒廣告很有可能因此被叫停。
之所以要作出這些限制是因為韓國人實在太能喝了。根據韓國媒體近日提供的官方數據,2014年韓國成人飲酒量創下新高。60.8%的韓國成年人每月都要喝一次或以上的酒,而2008年這個比例為54.1%。著名信息咨詢公司“歐睿國際”去年的數據更加驚人,處于飲酒年齡的韓國人平均每周消費烈性酒13.7杯,高居全球第一,這個數字甚至比以能喝酒著稱的俄羅斯人高出一倍還不止。世界衛生組織去年的報告也顯示,韓國年人均飲酒量12.3升,位居亞洲首位。
韓國人不僅飲酒的絕對數量大,還因此形成了別具韓國特色的酒文化,企業酒宴就是酒文化界的一朵奇葩。大多數韓國公司每月至少舉辦一次酒宴,有時甚至每周都有。酒宴上會和同事一起吃飯,并喝上幾輪不同品種的酒。
對于在韓工作的外籍人士而言,不能以自己是外國人的理由不參加這類飲酒活動。在一家美資企業韓國分公司工作的美籍韓裔主任布萊恩·都(音譯)說:“我初到韓國時被震撼了。在我參加的第一個酒宴上,我們把一個啤酒杯灌滿20度左右的韓國燒酒,再全部喝下,而這僅僅只是開始。”
韓國人往往認為,喝酒是了解對方的良機。“剛開始我不能接受韓國的喝酒習慣。”在首爾為一家韓國企業工作的韓裔加拿大人查理斯·李(音譯)說, “為什么你在我不想喝酒的時候讓我喝?但當我知道酒桌背后的文化內涵后,我更能領會韓國的酒文化了。在酒桌上,你能談論一些在工作中和午餐時不能談論的東西。在和韓國人喝酒以前,我覺得他們待人冷漠疏離,但你了解他們的文化、尤其是酒文化以后,你就會知道,這只是因為他們表達情感的途徑和西方人不同。”
韓國不僅酒量驚人,在酒禮上也絲毫沒有懈怠,為此美國有線電視新聞網還為西方人列出了許多在韓喝酒的注意事項,以防止在韓國酒宴上無意中冒犯了別人。
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