難得閑暇,和三五好友小聚,悉心品味杯中紅色瓊漿之余,彼此談起了古代的葡萄酒,以及古人筆下的葡萄酒詩篇。若論描寫紅酒的古詩,信手拈來的自然是唐代詩人王翰的《涼州曲》,一句“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”寫盡了古代將士在荒寒邊地,于艱險動蕩的征戍中,開懷暢飲葡萄美酒,樂而忘憂的豪放曠達。其實,在中華詩歌史上,除了這首流傳千古的“紅酒詩帥”,還有很多或予人妙趣,或寄人優雅,或令人回味無窮的紅酒詩歌佳作。
飲酒之樂,樂趣無窮。南宋詞人張鎡在《鷓鴣天·詠二色葡萄》中寫道:“陰陰一架紺云涼。裊裊千絲翠蔓長。紫玉乳圓秋結穗,水晶珠瑩露凝漿。相并熟,試新嘗。累累輕翦粉痕香。小槽壓就西涼酒,風月無邊是醉鄉。”好一個“小槽壓就西涼酒”,好一個“風月無邊是醉鄉”!張鎡是南宋清河郡王張俊的曾孫,長年居住在臨安,于風景極佳處酌飲葡萄美酒,當真不亦快哉!清人葉天士用當歸、蓮子等多味中藥名,集成絕妙的《四季藥名詩》,其中便有葡萄酒,曰:“扶童便取葡萄酒,醉到天南星大光。”詩人劉禹錫在《和令狐相公謝太原李侍中寄蒲桃》一詩中,講了一件趣事:太原的李侍中派人送來又香又甜的葡萄,客人們都交口稱贊,詩人心想如果把這葡萄釀成美酒,肯定比名酒五云漿更好喝,只可惜等最后一位客人到來時,葡萄已經一串都沒有了。
飲酒之雅,把盞貴誠。唐朝詩人王績是好酒之人,亦是品酒之人,因每天要喝五斗酒才過癮,故有“五斗先生”的名號。他在《過酒家五首(一作題酒店壁)》中寫道:“竹葉連糟翠,蒲萄帶曲紅。相逢不令盡,別后為誰空。”這一首勸酒詩,堪與王維的《送元二使安西》媲美,朋友相聚對飲竹葉青和葡萄酒,今天一定要喝盡樽中美酒,否則分別后,就沒有了暢飲的興致。西晉文學家陸機也是重情重義之人,他在《飲酒樂》里寫道:“葡萄四時芳醇,琉璃千鍾舊賓。”新交不如故友,新交年年有,故友何處尋,芳醇的葡萄酒飽含濃濃情意溢滿了高舉的琉璃杯。
飲酒之味,其味至醇。詩人趙崇嶓是宋代宗室,他在《進酒行》中寫道:“玉槽夜壓葡萄碧,石溜寒泉響凌歷。水精壺中澂琥珀,醉呼酒星下瑤席。”能讓詩人“醉呼酒星下瑤席”的葡萄美酒,想必滋味堪為絕品。涼州作為我國葡萄酒的發祥地,其盛產的葡萄美酒為古時文人墨客所青睞,蘇軾就曾發此感慨:“飲南海之玻璃,酌涼州之葡萄。”在我國的酒文化史上,還有一個“斗酒博涼州”的故事,說的就是葡萄酒。東漢靈帝時,宦官張讓把持朝政,孟佗用一斗葡萄酒賄賂張讓,竟換得涼州刺史的官職!無怪乎劉禹錫在《葡萄歌》中寫:“為君持一斗,往取涼州牧。”辛棄疾亦嘆道:“笑千篇索價,未抵葡萄,五斗涼州。”
在我國的古詩詞庫中,蘊藏著數不勝數的關于葡萄酒的名作佳句,它們如同點點繁星,點綴著我國葡萄酒古往今來的發展史,讓后人在品味葡萄美酒時,能品出濃郁詩意;在品讀這些古詩詞時,能嗅到葡萄美酒的迷人香氣。
上一篇:木桐葡萄酒酒標的歷史
下一篇:《哭曼卿》(節選)