
伊人美酒影相映,此時無聲勝有聲。在浪漫的2月,我們不僅將迎來春節,還有浪漫的情人節。恐怕已經有不少情意綿綿的有心人在策劃一場獨屬于兩個人的浪漫。什么樣的美酒能為這個特殊的節日增添一絲纏綿的迷情?法國CASTEL的應景名品,讓你的節日“醉”難忘。
甜蜜酒語醉浪漫
情境:浪漫晚宴
佰瑞酒莊上梅多克法定產區干紅葡萄酒(2009年份)
佰瑞酒莊坐落在波爾多雅新斯鎮郊外的靜謐莊園,今天已經是CASTEL集團旗下的“王冠酒莊”,CASTEL家族創業者,87歲高齡的皮埃爾・卡斯特目前即長居于此,指導酒莊的果農和酒工們釀造享譽四海的美酒。
如果想表達對相伴你多年的伴侶的摯愛,沒有誰比它更適合。這款葡萄酒呈絕美的紫紅色。酒香迷人,有著細高雅、深邃而復雜的香氣,宛如多年真摯情感的沉淀。成熟的果味和美妙的礦物質味凝結著生活的真諦,而清新的口感和細致的木香象征愛情的歷久彌新。
推薦搭配:牛排、蘿卜土豆燴羊肉以及帶有調料的菜肴和精致的奶酪。
情境:表白心跡
酒品推薦:博蒂尼酒莊白葡萄酒(2008年份)
這款酒產自于埃羅地區,酒體呈淡黃色,略帶神秘的綠色光澤。包裹在兼具金屬質感的流線型華麗酒瓶之中,描繪出一位秀頎優雅的紳士的一舉一動,一顰一笑。
它的酒香干凈而清爽,帶有明顯柚子和檸檬的酸味,以及與白花和白色水果類混合而成的香味,親近而迷人,卻并不惹人討厭。入口的口感活潑、清新且礦物質口感強烈,些微胡椒式的辛辣后調持久不退。他也許堅韌,甚至稍有點霸道,但一點都不頑固。
推薦搭配:海鮮類,烤魚,或精美的山羊奶酪。
情境:告白在即
酒品推薦:斐洌天然型香檳
優雅而復雜是對這款斐洌天然型香檳的最精確概括。那令人悸動卻又顧慮重重的告白不也正是這樣?這款酒酒體呈美麗的金黃色;帶有黃油和奶油雞蛋卷味以及杏子味。口感平衡,微甘。但是當酒液在口中的時候,你很難去形容這種感覺,就如同你很想道破但是卻無法道破的情感薄紗。
斐洌天然型香檳是一款醇厚的香檳酒,它復雜的口感主要是由于含有三種香檳省葡萄品種混合壓榨釀造而成。這三種品種的葡萄包括了蘭斯山的黑皮諾,馬恩河谷的莫尼耶皮諾,布朗地區的霞多麗。
推薦搭配:作為餐前的開胃酒是百搭的選擇,但也可單獨搭配甜品享用。