
隨著現代生活水平的提高,養生觀念逐漸流行,酒水也打起了“健康”牌。擁有健康、養生等特點的保健酒已成為繼白酒、啤酒、葡萄酒3種酒之后的第4股酒業新勢力。
中國資深養生專家說過:“過量飲酒不僅對人體健康有害,有時還會威脅到生命安全,但是適量飲酒對健康則大有裨益,尤其是保健酒,因其度數較低,兼具營養保健功效,越來越受到消費者的青睞。
“保健酒是在藥酒的基礎上發展起來的,但它不同于藥酒。”王中向筆者介紹,論健保健酒是經過政府部門批準的具有保健食品標識的酒,是以滋補、強壯、補充、調節、改善為主,補充人體必需的營養物質及功能性成份。而藥酒屬于藥的范疇,起治療作用,一般需要在醫生指導下,根據不同的治療作用進行配置,一般不可以適用。”
從中醫上說,藥物有寒熱溫涼四(性),配不同的藥材具有不同的功效。論健保健酒多選用一些具有滋補作用的溫性藥物,和一些寒、熱藥性不顯著、作用比較和緩的平性藥物。如當歸具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效;枸杞,能夠補腎益精、養肝明目、補血安神;鹿茸,強壯作用,改善睡眠和飲食,抗疲勞,養腎利尿。靈芝:抗衰老、抗神經衰弱、養容養顏。”
一些特殊的需要輔助治療的人群,可根據中醫的理論食療,按照一定的比例,將論健保健酒做為基酒,炮制藥酒。論健保健酒本身的主要原料都是一些名貴動植物的精髓,具有很好的食療、養生作用,再加入一些其他的中草藥進行泡制飲用,經過市場和消費者的驗證,它對內科、外科、婦科、皮膚科、五官科等五大種類,近60種疾病都有預防和輔助治療效果,對補腎壯陽、保肝利膽、補氣養精、養心寧神、健脾養腎、養血補血、清熱解毒、消炎補腎、改善心肌循環、月經不調、動脈硬化等疾病都具有良好的防治效果,并有養顏抗衰老之功效。
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