櫻桃是一種小巧可愛的紅色水果,它的味道甘甜可口,小朋友特別喜歡它的色澤。把它和紅酒相融合,有著一種神奇的魔力。下面,介紹一種全新的“葡萄酒櫻桃湯”給大家,不但營養好吃,而且做起來也不難喔。
1、將100毫升甜檸檬果汁、檸檬皮、100g糖、400毫升水和200毫升葡萄酒放在鍋中加熱。將櫻桃洗凈,放入熱水中煮5到10分鐘,備用。
2、4個蛋黃加水攪勻后放入湯中加熱,然后待涼,最后放在冰箱中讓其完全冷卻。
3、將200克酸奶和糖攪勻淋在冷卻的湯上,即可。
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