隨著酒類工業的發展以及社會生產力的不斷提高，酒器也在不斷發展變化著，并產生了種類繁多、璀璨瑰麗的各種酒器，同時也促進了我國酒文化的不斷發展。

　　制作酒器的材料種類繁多，包括天然材料（木、竹制品等）、陶、青銅、漆、瓷、玉器、水晶、金銀、錫、景泰藍、玻璃、鋁、不銹鋼等。飲用白酒的酒杯類型，古代有爵、角、觥等，現代有杯、盞、盅等，不同時期不同白酒適用的酒杯也不同。

　　飲用白酒一般適宜用小型酒杯，其制作材料主要是玻璃、瓷器等，也有用玉和不銹鋼等材料制成的。

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