逡巡酒，古酒名。唐代韓湘《言志》詩：“解造逡巡酒，能開頃刻花。”明代李時珍《本草綱目》卷二五《附諸藥酒方》：“逡巡酒補虛益氣，去一切風痹濕氣。久服益壽耐老，好顏色。

　　造法：三月三日收桃花三兩三錢，五月五日收馬藺花五兩五錢，六月六日收脂麻花六兩六錢，九月九日收黃甘菊花九兩九錢，陰干。十二月八日取臘水三斗。

　　待春分，取桃仁四十九枚好者，去皮尖，白面十斤正，同前花和作曲，紙包四十九日。用糯米飯一升，白水一瓶，曲一丸，面一塊，封良久成矣。如淡，再加曲一丸。”

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