黑龍江在冬季比較寒冷，所以從古至今很多東北人都喜歡喝酒驅寒，久之黑龍江省白酒文化便獨具“東北標簽”，具有深厚的歷史底蘊。

　　黑龍江酒文化

　　我國是世界上最大的酒類生產國和消費國，也是釀造和飲用酒歷史最悠久的國家。隨著人民生活水平不斷提高有關酒文化的話題越來越多。全國各地的許多酒類生產和銷售企業,也結合企業形象建設，在不斷提高產品質量的同時，大力發掘白酒文化的歷史底蘊，豐富酒類的文化內涵。增強酒類產品的文化感召力.提高產品市場銷售量。事實證明，批判地揚棄當地悠久的酒文化歷史，確實是推進市場經濟發展和推動文化建設的一項有益的工作。

　　黑龍江省是一個歷史文化積淀十分深厚的地區，文物薈蘋，名人輩出。歷史上文化發達，經濟富庶。酒文化的歷史成就非常輝煌，酒文化的內涵非常豐富。而且有許多酒文化的內容是中國歷史上酒文化的重要標志，甚至有酒文化成就，在世界酒類發展史上占有重要地位。這些酒文化的瑰寶，表現了勤勞智慧的黑龍江人民創造社會文明和推動歷史進步的巨大能力。

　　現代酒文化“運營”

　　黑龍江白酒文化是集科學技術、消費文明、文學藝術、游戲文化、民文化、淘瓷技藝、青銅文化及政治經濟于一體的綜合性文化，其內涵十分豐富、其文化底蘊十分深厚。黑龍江白酒文化的輝煌歷史文化遺產，是發展黑龍江現代酒業及相關行業的一筆重要的文化資產，在現代市場經濟活動中具有巨大的潛在價值。它是促進黑龍江白酒業資產值、開拓市場、再創輝煌的重要財富;是歷史為令人積累的巨額文化資本。但是。在我們現代酒業的市場運營過程中，由于我們一些酒類生產和經營企業缺少對這筆文化資產的充分認識和合理月。所以，黑龍江的現代酒業，尤其是白酒行業，在激烈的市場竟爭中沒有再度創造歷史的輝煌，遠遠沒有達到歷史上在全國同一行的突出地位。甚至在周圍省市白酒業的競爭攻勢面前，市場萎縮，效益滑坡，庫存增加，資產增值率降低。個別企業甚至走向破產的路。這其中的教訓是應該深刻反思的。

　　黑龍江白酒有著得天獨厚的原料優勢、文化優勢、質量優勢、價格優勢，但酒企多以區域品牌品牌，品牌白酒文化優勢難以凸顯，振興東北白酒文化應從資源和品牌整合、充分發揮老酒企的優勢、加強品牌塑造入手。

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