在當前“互聯網+”時代的背景下，白酒企業的轉型有四大難點。
難點一，傳統產業價值鏈盈利危機。傳統企業都擁有自己的價值鏈盈利模式，而該模式正面臨互聯網和行業后來者的挑戰。這種挑戰并不稀奇，我們會發現，每個領域都有新的商業模式去挑戰原有的盈利模式。目前，傳統線下暢銷產品主要是原價或加價模式，傳統線下滯銷產品則是促銷或低價模式，電商專屬產品開發則需要價值點重構。當下，互聯網營銷的基礎是互聯網產品、專屬定制。其中，產品是基礎，發掘消費者、潛在消費需求的創意點、開發適合的網銷產品。“產品”是目前互聯網品牌起勢的核心問題，電商平臺、眾籌平臺、微商等等都是互聯網運作的工具，我們最終還是要結合產品和品牌概念。
目前白酒產品看似繁多，實則可供消費者進行有效選擇的并沒有想象中的豐富，除了老牌名酒超級單品以外，就剩一些廉價的所謂互聯網白酒，地方酒仿佛并未進入大眾的視野。這一現象是不符合市場規律的，而究其原因，是因為互聯網消費人群的心理共性，即消費者需要的是不一樣的，是有特點的、有內容的、有附加值的，總而言之，是人們需要有多一點點選擇理由的商品，而非傳統的、無趣的、沒有說法的“老古董”，相比之下價格的考慮維度反而是次要的。
在這樣的背景下，正一堂研究了一套互聯網產品架構“3X1”模型：即一個超級單品、高頻引流產品和一套特色產品。找到品牌的核心訴求點，以此為基礎開發：一款占位品牌核心文化，將地域元素和互聯網元素完美融合的超級單品；一套能夠呼應品牌核心文化，不論價格或形態，均能滿足人們日常送禮、宴請需求的系列產品；以一個月或一個季度為基點，小批量、高頻次的開發低價引流產品，滿足基礎流量及促銷需求。
在互聯網產品上市節奏把控方面，要分為三個階段。第一階段，持續3個月。售賣現有線下產品，如果有經銷商也在網上售賣，要求價位統一；對于線下滯銷產品，進行買斷做產品支持，通過各種活動進行售賣，吸引人氣，積累用戶大數據信息。第二階段，持續3～5個月，根據前3個月積累的用戶數據進行分析，包括用戶年齡結構、地區分布、消費頻率、流量轉化、抽樣回訪等，上市具有地域特征或者其他特點的特色系列產品2款，用于做品牌標識；常規走量產品3款，用于報活動，繼續吸引人氣。第三階段，通過前期售賣進行數據分析，開發主導超級單品，作為品牌名片，特色系列產品再補3款，其他常規活動產品視情況開發，可以支撐高頻次活動；完成初步產品體系架構。
難點二，缺乏產業和互聯網思維的復合團隊。傳統企業互聯網生態重塑最重要的痛點，是團隊和組織需要重塑，需要具備有互聯網和產業思維的復合團隊和合作伙伴：傳統企業最容易犯錯的是，用簡單的產業思維和原有的商業思維去管理互聯網的商業模式；或者盲目迷信互聯網思維，以上兩種都會帶來互聯網生態構建的失敗。企業應成立獨立電商公司，享有財務和行政高度自主權。
難點三，操作難，無從下手。目前，很多酒企缺少合適的人才，找不到適合投放的媒體，不了解互聯網，隔行如隔山。在這樣的背景下，酒企可以采取最簡單的辦法，專業的事，找專業的人做。
難點四，互聯網思維轉換難。互聯網思維已經是一個被過度使用的詞，但這里依舊把思維轉換之難列為傳統企業轉型的一大難點。互聯網思維包括用戶思維、容錯思維、定位思維。在戶思維方面，傳統思維是單向且簡單的，即從酒企生產產品到經銷商代理，經銷商再通過批發給終端，最后由終端零售銷售給消費者。酒企只負責生產，至于酒賣給了誰則不在乎。酒企的互聯網思維則是雙向，且反向的，由潛在用戶到購酒需求到選擇再到酒企，當然也可以反過來思考，如下圖所示。
在容錯思維方面，大型企業都有著嚴格的KPI（關鍵績效指標）導向，嚴格KPI導向意味著不允許犯錯。不允許犯錯意味著每件事情都要能成功。所以傳統企業轉型面臨很多虛假數據問題。假粉絲、假轉發、假意見領袖。而互聯網玩法是要大膽嘗試，不斷突破。
在用戶思維方面，目前很多傳統企業轉型互聯網往往會認不清自己的定位，從而形成兩個極端，一個是過度端著，一個是看低自己。互聯網的用戶思維是要和用戶一起玩，歸零創業。
未來在“互聯網+”時代，酒企都要在“線上”，直接地說，在線與離線的區別，就是互聯網+時代的“參與者”和“看客”的區別，更是“生存”和“滅亡”的區別！
