2010年6月，甘肅省發布了《2010～2020甘肅省葡萄酒產業發展規劃》，這是甘肅對葡萄酒產業第一次系統化、制度化地進行梳理，是指導甘肅河西走廊葡萄酒產業帶發展的總綱，借助地理資源優勢，推動葡萄酒產業的快速發展，把葡萄酒打造成為特色產業板塊！

　　從歷史的高度認識甘肅葡萄酒產業發展

　　對于甘肅來說，確認將葡萄酒產業發展作為重點，是經過嚴密論證和實踐的，是建立在最資深資源深刻認知的基礎上。

　　甘肅省委常委、副省長、省葡萄酒產業發展領導小組組長李榮燦在主持召開省葡萄酒產業發展領導小組第五次（擴大）會議上，分析當前面臨的形勢，以問題為導向，安排部署經濟新常態下葡萄酒產業穩定增長、轉型發展的重點任務和措施。李榮燦指出，全省葡萄酒產區政府和生產營銷企業要堅持走產業化、品牌化、多元化發展的路子，努力把葡萄酒產業培育成為產區的支柱產業、全省的特色優勢產業。要堅持產業化發展，延伸葡萄酒產業鏈，不斷提升產業發展層次。要堅持品牌化發展，創新營銷模式，不斷完善營銷體系。要推進產業多元發展，大力發展特色小酒莊，優化全省葡萄酒產業結構，滿足消費者個性化需求。

　　甘肅葡萄酒產業發展具有四大優勢：葡萄酒產業是集三次產業于一身的復合型、生態型產業，是朝陽產業；河西走廊和天水地區具有種植優質釀酒葡萄得天獨厚的自然資源優勢，特別是河西走廊廠大沿沙漠地區，資源優勢明顯；河西走廊具有悠久的葡萄種植歷史，基地建設已經初具規模，生產加工能力逐步擴大；踐行科學發展觀和培育特色優勢產業的重要舉措，響應國家‘一帶一路’的發展戰略，具有強大的科學發展綜合功能和國家政策支持。依托這四大優勢，也勾畫出了甘肅河西走廊大力發展葡萄酒產業的宏偉藍圖。

　　從另一個角度來看，葡萄種植適合相對貧瘠的土地，而甘肅很多地方都是戈壁灘，葡萄栽培不但能夠起到綠化的作用，同時對于整個生態環境都能起到重要的作用。武威市委書記火榮貴在河西走廊有機葡萄美酒節上說，“將葡萄酒產業作為集農民增收、企業增效和政府增稅為一身，聚集經濟效益、生態效益和社會效益于一體的一項重要發展戰略。”葡萄酒是一個跨越三產的行業，首先是釀酒葡萄可以大面積栽培和種植，是重要的經濟作物，對于果農來說，也是他們創收增收的重要項目；而釀酒發酵生產的過程屬于加工制造業的范疇，不但有利于發展工業經濟，同時也有利于為農民向產業工人轉型提供平臺；而葡萄酒銷售和服務更多屬于第三產業的范疇，只有做好服務，才能吸引回頭客，才能謀求更大發展。而這些元素都匯集在每一瓶葡萄酒中，其重要性由此可見一斑！所以，葡萄酒的整個生產和銷售過程，其實是跨越三產的一個綜合體。通過葡萄酒產業發展帶動經濟發展，將社會效益觸入其中，是高瞻遠矚的！

　　甘肅葡萄酒產業發展不是個孤立的問題，應該站在發展的角度，以高度負責任的歷史責任感去面對，是一種站在歷史發展的角度對待產區發展的態度，是一種對河西走廊葡萄酒產業發展的使命感，是每一個甘肅人和葡萄酒人舍我其誰的主人翁意識！因此，必須本著對歷史負責的態度去正視甘肅葡萄酒產業的發展。最大產區優勢就是把有機落到實處河西走廊葡萄酒產業突圍的關鍵點是什么？切入點在哪里？這是所有人都關心的問題。

　　“相較于全國其他葡萄酒產區，甘肅河西走廊葡萄酒產區得天獨厚的地理、氣候等自然優勢是根本，綠色生態、無污染等元素是其產區標簽，”武威市委書記火榮貴說，“因此，有機葡萄酒是最好的切入點，二者相輔相成。前者是基礎，后者是對前者的升華，是科學、創新的整合與發展。”盛初（北京）營銷咨詢公司董事長王朝成也認為，“甘肅葡萄酒企業喊出‘有機’概念的思路是對的，中國酒企要敢于打破只有進口酒才是優質高端酒的神話！”

　　從國際標準來看，有機葡萄酒的生產是可遇不可求的，它是產地優勢的最集中體現。首先，土壤條件基礎好，使用有機肥就可以保證葡萄的豐產，而不必使用化肥等。其次，自然條件要好，在一些產區降雨量大，所以病蟲害就相對更厲害，就會使用農藥。甘肅產區日照足，掛果期降雨量少，可以避免使用農藥。整體來看，有機葡萄酒是對河西走廊產區最準確的描述。

　　要保證把有機落到實處，必然會增加人工，但同時也提高了葡萄酒的真正品質。對此，中國酒類流通協會副會長、廣東省酒類專賣管理局副局長朱思旭認為，“有機是甘肅葡萄酒最大的特色，必須要堅持這個重點，切不可急功急利，損害整體有機酒的氛圍。”

　　打造甘肅葡萄酒產業集群式發展的態勢

　　從中國葡萄酒產區發展來看，打造特色化產業集群是產區最大做強的必由之路，而這其中就有很多的技巧性因素。

　　首先，要堅持品牌化發展的路徑不動搖。任何產業的發展，品牌化都是繞不開的。現在已經沒必要討論是否品牌化，而是要討論怎么品牌化。

　　在中國市場上，實施品牌化戰略最好的是東部企業，而高品牌化也對應著高市場化，因此，以張裕、長城為代表的國內領軍品牌，既是品牌化的急先鋒，也是市場化的最大受益者。相比之下，西部企業開始品牌化運作就相對晚了一些，但同樣也崛起了莫高、紫軒等杰出品牌，同時也吸引了威龍的投資，充分說明甘肅葡萄酒具有品牌化的基礎和能力。

　　但是，僅僅幾個品牌冒出來，還無法形成合力，體現出產業集群式發展的優勢。要真正實現產業集群式發展的態勢，還必須從多方面入手。甘肅省酒類商品管理局局長陳浦認為，“要打造優秀的品牌，贏得市場的認可，靠企業單打獨斗是不行的，必須形成品牌合力。從競爭本身來說，產地優勢某種程度上是公開的。品牌可以整合產地，但產地只能仰視品牌。企業必須看到，自己的生態優勢競爭對手是可以輕易獲取的，他們的品牌優勢卻需要巨大投入和買踐去培育！”

　　第二，走出差異化發展的路徑是甘肅葡萄酒產業突破的關鍵。如果說“有機”是建立巨大品牌和產區優勢的一個優秀基因，那么，高端化發展路徑則是甘肅葡萄酒產業成長的另一個助力。甘肅省省委常委、副省長、省葡萄酒產業發展領導小組組長李榮燦說“對甘肅葡萄酒產業而言，高端引導，品牌帶動是發展的必由之路。”依托有機葡萄酒的強大產品優勢，在個性化、在高端實現突破，是甘肅葡萄酒的一種突破模式。比如莫高堅持冰酒和黑比諾的核心運營理念不動搖，從有機冰酒到金爵士，莫高始終抓住這兩大特色，是一種非常成熟的做法。其他企業也應在這方面多向莫高學習。

　　河西走廊葡萄酒產業帶有著得天獨厚的優勢，它跨越了三產，對于西部大開發，對于“一帶一路”國家發展戰略，有著非常積極的意義！

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