9月14日～16日，“中國·河西走廊第五屆有機葡萄美酒節（武威·中國葡萄酒城）”如約而至，這已經是第五屆了，從懵懂到清晰，從默默無聞到人盡皆知，正如甘肅葡萄酒產業發展一樣，走出了一條特色化的路徑！在美酒節期間推出這本會刊，既是對甘肅河西走廊產區過去工作的梳理，也是認清方向，堅定步伐的印證，有著非常重要的意義！
甘肅葡萄酒具有悠久的歷史。漢朝時，張騫出使西域，帶回葡萄種子，從此，中國有了葡萄。同時，河西走廊成為最早種植葡萄的地區之一，種植面積迅速擴大，針對葡萄的農副深加工產品——葡萄酒，也應運而生。雖然說鮮食葡萄和釀酒葡萄還是有所區別的，但當時的葡萄酒釀造技術和潮流盛極一時，唐朝詩人的一句詩，“葡萄美酒夜光杯”，讓人們在千載之下，于我心有戚戚焉！相對來說，甘肅現代意義上的葡萄酒產業發展相對較晚，但同樣取得了輝煌的成就，誕生了全國知名的品牌。甘肅，河西走廊，古代的絲綢之路，必將會在新時代葡萄酒產業發展大潮中閃耀光芒，這是歷史賦予她的使命！
世界產區范圍來看，波爾多、勃艮第、納帕河谷、澳洲的南部產區、智利的中央峽谷產區，每個地方都有自己的特色，并以此為基礎，建立了屬于自己的產品和品牌矩陣，在世界葡萄酒之林中獨樹一幟。甘肅產區最需要的正是如此！從種植技術、土壤條件、葡萄品種、自然氣候等眾多方面來看，甘肅葡萄酒具有成為全世界頂尖葡萄酒的基礎，能生產出震驚世界的葡萄酒，但卻很艱難的拓展市場，這是為什么？其實，答案大家都知道，甘肅不缺乏好的葡萄酒，缺乏的是品牌和營銷！
從品牌的角度來看，有兩個層面：一個是產區品牌，比如在法國阿爾薩斯，干白是產區特色酒種，全世界都知道法國干白著名產區是阿爾薩斯！因此，產區品牌的樹立要借助品種形成的特色化：比如在武威，黑比諾和冰酒，就具有成為全球化的基礎。另一個層面是產品品牌。這些年，隨著西部企業市場化的推進，大家對于品牌的認知度提升，已經逐步形成了一個品牌矩陣，比如莫高、紫軒、祁連、皇臺、國風等，莫高也成為甘肅葡萄酒的代表性品牌。同樣，產品和企業品牌的樹立，對于成就產區品牌有著十分積極的意義！
對于甘肅產區來說，葡萄品種的試種和引入也是非常重要的。莫高董事長趙國柱說，非常感謝李華教授，正是因為他的建議，莫高引入了黑比諾這個品種，并且在甘肅武威試種成功，也形成了今天莫高以黑比諾為主要原料的系列產品，馬扎羅、金爵士等。在全國都種赤霞珠的大環境里面，甘肅企業能夠勇敢嘗試，引入差異化品種，并且固定下來，這需要無比的勇氣和智慧。從這一點來說，甘肅葡萄酒產業發展來自于勇敢的探索。
除了這些，甘肅葡萄酒產業發展還有一條最為關鍵的，那就是政府的高度重視并推出了一系列的規章制度，制定了十年發展規劃。2010年6月，《2010～2020甘肅葡萄酒產業發展規劃》就已經出臺，明確了甘肅以發展葡萄酒產業帶動農業發展的思路；甘肅省政府成立了以省委常委掛帥的葡萄酒產業發展領導小組，自上而下引領葡萄酒產業發展；與此同時，甘肅省還出臺了一系列招商引資的政策，積極引入外來資本，打造產業發展聚集區，形成集群化優勢。2012年河西走廊有機葡萄酒產區通過國家地理保護標識專家評審，同年10月，中國食品工業協會授予武威市全國唯一的“中國葡萄酒城”稱號。隨著國家“一帶一路”發展戰略的出臺，甘肅省將會繼續推進葡萄酒產業發展，爭取早日實現古絲綢之路的復興！
中國的葡萄酒行業，在曲折中前行！身影堅毅、步伐昂然，雖然幾經挫折，仍然讓我們看到了美好的明天，體會到了中國葡萄酒人的那份情懷。而這些，是一個產業發展進步的基石。
當市場遭遇產品同質化的問題、當消費者對質量產生擔憂、當人們對于國產葡萄酒產生懷疑的時候，用什么來為中國葡萄酒背書？這是一個關系行業存亡的問題！答案就是——產區。產區不但是形成葡萄酒獨特口味的關鍵，更是對葡萄酒產品質量的一種無形背書。河西走廊葡萄酒產業帶，無疑，就是其中的佼佼者！
甘肅葡萄酒產業發展首先是個責任的問題，我們必須具有高度的責任和使命感。甘肅葡萄酒人的責任感是一種站在歷史發展的高度，去主動承擔的態度；是對河西走廊葡萄酒產業發展的一種使命感；是每一個甘肅人和葡萄酒人舍我其誰的主人翁意識！
甘肅可以建設出高品質的有機葡萄酒基地，有政府主管部門的宏觀管控，能生產出讓世界震驚的優質葡萄酒。在國家西部大開發的政策引導下，在省政府的有序管理下，在各個企業的積極努力下，我們有理由相信，甘肅河西走廊產區，必將成為中國頂級葡萄酒的存在，屹立在世界葡萄酒舞臺最中央！
同時也必須認識到，如果說甘肅河西走廊的葡萄酒是一座寶庫，那么，營銷則是打開這座寶庫的金鑰匙！對于河西走廊的葡萄酒來說，加強營銷思維是下一步發展的關鍵。無論是法國的波爾多，還是美國的納帕，無論是西班牙的里奧哈，還是意大利的托斯卡納，以良好的產區形象示人，以優質的產品吸引人，以先進的營銷理念聚攏人，以巨大的銷量征服人，是世界上每一個優秀產區所共有的特點。甘肅河西走廊，具備成為世界優秀葡萄酒產區的一切基因！
回到這本會刊。這本書堅持實事求是的作風、全方位的視角、客觀嚴謹的態度，梳理了過去幾年甘肅河西走廊葡萄酒產區發展的經驗，從價值新坐標到跨越三產的金牛產品，從一帶一路帶來的機遇到國際化的進程，為大家全面客觀的詮釋了甘肅葡萄酒產業的發展，并指出了存在的一些問題。甘肅葡萄酒產業，應該堅定現有的基礎，走特色化發展的道路，同時要加強樹立品牌意識和整合營銷的決心，補強短板，實現真正的跨越式發展！
所以，我們要本著對歷史負責的態度，去真實面對甘肅葡萄酒產業發展的問題，打造特色，尋求突破。也許多少年以后，再次踏足這片熱土，我們會為今天所做的一切而驕傲！
