“川酒集團是在白酒產業發展的現實需要、歷史需要下誕生的。”川酒集團黨委書記、董事長、總經理曹勇曾這樣解讀川酒集團的成立。
時間回到2017年，名酒企業已經率先從調整期中復蘇，但不少中小酒企仍掙扎在“生死線”上。同時，在調整期內，以茅臺為首的醬酒企業逐漸崛起，市場份額加速提升。清香型白酒在汾酒的帶領下快速回歸。
在商業世界中，危機亦是商機。在這種境況下，川酒集團應運而生。正如曹勇所言，川酒集團一張白紙繪藍圖，國優品牌便是那濃墨重彩的一筆。對于川酒而言，擦亮、復興國優品牌，是其歷史機遇下的初心和使命。
▲四川省釀酒研究所副所長、總工程師，川酒集團總工程師楊官榮
國優是“優”還是“憂”？
國優，即國家優質產品，在很長一段時間里，“國優”二字代表著品質與品牌，國優品牌系列的酒更是在酒圈有著頗高的地位。
地處中國白酒金三角核心地區的敘府，因傳承宜賓古“敘州府”千年釀酒生產工藝而得名。在宜賓，敘府曾有“小五糧液”之稱，追溯其歷史原由，也是因敘府與五糧液，都源自于宜賓的好山好水好土與好糧。
1984年9月，炎熱的天氣并沒有妨礙宜賓人在街上歡慶的熱情。這一年，宜賓三大名酒五糧液、敘府大曲及郎酒（1960年-1985年古藺隨瀘州專區并入當時的宜賓專區管轄）在第四屆全國評酒會上斬獲榮譽。其中，敘府大曲獲得銀質獎，同時被授予“中國優質酒”的稱號。
歷經四十年的發展，如今的敘府擁有翠屏山森林公園產區和李莊園區兩大生產基地，年產優質濃香型白酒5萬余千升，擁有釀酒所需的高粱、大米、玉米、糯米、小麥等專屬釀酒糧食生產基地。
時間贈予敘府的，還有消費者對其品牌的認可度。多年來，敘府曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎、“白酒銷售二十強”稱號，被認定為省級企業技術中心等一系列榮譽，在消費者心中擁有良好的信譽和知名度。
此外，敘府形成原酒、OEM、品牌酒三大業務主線，構建以宜賓為根據地，四川省為中心，遍布全國的銷售網絡。
然而在一線名酒下壓、行業集中度提升的大環境下，國優品牌逐漸散去光華。
涅槃而來，敘府有何終極密碼？
在大環境的壓力下，國優品牌迫切需求新的出路，卻顯得有些心有余而力不足。新成立的川酒集團，面對既有歷史又有品牌的名酒企業，需要找到適合自己的路徑。而錯位發展便是其在多番探索后找到的方向。
在錯位發展戰略中，多品牌戰略是重要的落腳點之一。曹勇認為，當下的酒類發展應該是走到了一個拐點。拐點之下，消費正回歸理性、回到物美價優的消費時代。所以，在這樣的機遇下，川酒集團在品牌建設上一定要擦亮國優品牌，做質量優價格優的白酒產品，造消費者喝得起的優質白酒。
這樣的需求，恰好與國優品牌本身的特性相符。當川酒集團與敘府完成雙向選擇后，便是擦亮復活國優品牌的開始。
目前，川酒集團從供應鏈管理、金融服務，到科技研發、生產管理，再到品牌推廣、渠道建設等多個方面為敘府搭建“共享服務平臺”，推動其品牌的發展。
如今，雙方的合作已初見成效。在川酒集團的帶領下，敘府對品牌進行了重新梳理定位、細化市場策略，推進敘府多糧濃香基地的建設，并在川酒研究院的技術支持下，推出了多款新品。
在2019年6月，“敘府”榮獲華糖夏交會“榮耀70年·中國糖酒食品產業標志品牌”第一名；7月，敘府酒業入圍“首屆四川省十朵小金花白酒企業”；9月，在第20屆布魯塞爾國際烈性大獎賽中，敘府10奪得金獎……
正如川酒集團對自己的定義那般，未來川酒集團要成為中國優秀的國優品牌整合商。除了敘府，川酒集團還收購了二峨，并積極推進與三溪、三蘇等國家優質品牌和地方優質品牌的合作。按照規劃，在未來5-10年，川酒集團還將與15個國優系列品牌合作。
15年要達到千億規模？
“世界500強都是全球偉大的企業。從成立到跨進世界500強，速度最快的企業是小米，它只用了9年時間。川酒集團將力爭通過15年的努力，進入世界500強企業”。在曹勇的心中，川酒集團的未來一片光明。
這個“未來”的基建，是目前川酒集團的三種模式。
首先是整合，川酒集團要通過整合以國家優質酒為主、部級優質酒和省級優質酒兼具的實力型優勢品牌，豐富產品體系，打造國優產品矩陣，帶動四川優勢白酒品牌出川，升級川酒發展格局；
其二是復興，要挖掘優質老品牌資源，為其重生注入強勁動力，形成創業創新，協同互動的復興壯大路徑；
其三則是幫扶，在當下的酒業環境中，川酒集團要幫扶其他省內的白酒品牌，抱團發展、壯大實力，借助集團扶植，充分實現互利共贏。
世界500強的門檻，是1660千億，川酒集團也正向著這個目標進發。目前，川酒集團已整合200多家酒企，除四川腰部力量，集團還與山東、湖北、河南、安徽、新疆等地的酒企對接；在瀘州、宜賓、成都建立單糧濃香型基地、醬香型基地、多糧濃香型基地三大核心品牌基地，目前擁有窖池30000口，年產優質白酒10萬千升，儲存優質基酒40萬噸；其旗下新零售平臺“酒倉”也在逐漸發力。2018年，川酒集團提前完成百億目標，以120億元的營收圓滿收官，2019年將向兩百億發起沖擊。
從其企業自身來講，業內認為，在國優品牌的這塊價值洼地上，川酒集團還有更多的可操作性，潛力巨大。而從政策角度來講，無論是川酒出川的一系列活動，還是四川省委、省政府對二線品牌的扶持力度，都形成了川酒集團擦亮復興國優品牌的“東風”。
2017年，川酒集團帶著“兼并、收購省內外白酒企業，省屬國有企業參與川酒企業培育和組建大集團”的使命而來。如今，敘府踏上了新的發展臺階，其經驗也將復制到更多的國優品牌身上，在群雄爭霸的酒業沙場，誰將是下一個復興者？川酒集團已亮劍。
本文由「云酒頭條」原創。
