近日,川酒集團黨委書記、董事長、總經理曹勇接受了《鳳凰周刊》《每日經濟新聞》等多家主流新聞媒體的采訪。這是曹勇擔綱川酒集團董事長以來,第一次如此密集的接受媒體記者的采訪,使一向低調的川酒集團及戰略規劃清晰地的呈現在大眾面前。
2017年,以五糧液、瀘州老窖等為代表的名酒已經率先從行業調整中復蘇,但仍有大量的酒企面臨生存困境,甚至不少品牌的生產已經停滯。作為一個傳統行業,白酒行業面臨著市場分散化、消費斷層的危機。為破解白酒行業的現實困境,培育萬億級食品飲料支柱產業,推進白酒產業供給側結構性改革,經四川省委、省人民政府同意,川酒集團孕育而生。
中國消費市場上歷來有“川酒云煙”的說法。川酒在中國的酒文化中一直占據非常重要的位置。而對于“川酒集團”這個名字,曹勇董事長表示,川酒集團只是個企業,但“川酒”是概念,是四川的一面金字招牌。這兩個字肩負著川酒出川的歷史使命,代表的是川酒產區和四川白酒產業。所以,川酒集團只有打好川酒這張牌,才不辜負政府部門和上級領導的信任,才對得起川酒這塊金字招牌。
在四川這樣一個名酒集聚的產區,川酒集團只能算酒業新兵,要如何立足?又如何發展?面對《鳳凰周刊》記者提出的問題,曹勇董事長表示,川酒集團一直堅定不移地的走自己的道路、打差異化的發展戰略。相較于其他走單品牌戰略的酒企,川酒集團進行全產業鏈布局,打造多品牌戰略,更多是品牌的整合。比如,川酒集團并購敘府、收購二峨,同其他優質品牌進行戰略合作,包括三溪、三蘇、寶蓮、古川在內的眾多國優品牌。曹董事長生動的比喻:“川酒就是一個筐,把四川的好酒往里裝”。川酒集團就是要充分發揮“川酒甲天下”的影響力,做基酒、做品牌、做經銷,把四川的優質基酒資源都整合到川酒集團這個筐里,把四川乃至全國的國優品牌也放到川酒集團這個筐里,最后再加上全世界的美酒,從供應鏈到經銷,川酒集團的整個產業鏈就互聯互通了,從而帶動四川的白酒企業共同發展。
基于此,川酒集團提出了“三優”愿景:致力成為中國優質的基酒生產供應商,致力成為中國優秀的國優品牌整合商,致力成為中國優異的酒類產品經銷商。川酒集團不是要成為下一個五糧液或者瀘州老窖,而是對標全產業鏈的大型酒企,做中國版的保加利亞和帝亞吉歐。
針對《每日經濟新聞》記者在采訪中提到的,近年白酒行業內中高端名酒漲價明顯、行業龍頭集中度越來越高,在這種行業趨勢下,川酒集團面臨著怎樣的機遇和挑戰?曹勇表示,機遇和挑戰是并存的,如果行業只是為了向名優白酒集聚,企業一味上調售價必將適得其反。川酒集團目前以原酒為基礎,以國優品牌深耕區域市場,與市場中高端名酒實現錯位競爭。這兩年集團的白酒銷售額逐年提升,也充分證明市場對優質優價白酒的認可,這將是未來川酒集團品牌戰略的重點所在。
如今,白酒行業正進入一個拐點。曹董事長認為,目前白酒的消費趨勢是煙草行業往前倒推10年的趨勢。現在的煙草行業,已經從過去講究品牌的面子消費發展成品牌重要性降低、終端陳列多元化、消費需求多元化的階段。而伴隨消費習慣的改變和新一代消費者的成長,接下來白酒的發展“品質”一定是大于“品牌”,白酒市場必將“百花齊放”而非“一枝獨秀”。
而這個“百花齊放”在川酒集團終端體驗店“酒倉”里就體現得淋漓盡致。顧名思義,“酒倉”就是酒類的倉庫,代表大部分的酒在里面都能買到。酒倉產品覆蓋全球上百個知名產區,主要經營白酒金三角、華北、華東等名產區白酒和原酒。法國、澳洲、美洲等名產區葡萄酒和進口烈酒,市面上少見的日本威士忌、韓國清酒,知名白酒品牌的生肖酒、大壇紀念酒等。不僅擁有豐富的酒類,“酒倉”還具有全國獨創的白酒原酒售賣系統,多項創新舉措旨在打破常規化的酒類銷售模式。
據悉,“酒倉”在成都已經有5家線下體驗店,8月31日,川酒集團將在成都太古里·量子光舉辦戰略暨新品發布會,屆時,“酒倉”廣福橋新店也將開業。作為川酒集團在終端發力的新零售渠道,“酒倉”的銷售價格大部分都不會超過400元,很多都在100到200元這個區間。未來更多的國優品牌進駐以后,川酒依然會牢牢把握這個原則,為廣大消費者提供更多質優價美的純糧白酒。
