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茅臺酒的質量檢驗貫穿原材料進廠到成品出廠的全過程，在生產環節控制之外，主要包括原材料、酒曲、包...

2017-03-30 瀏覽：4359

老酒，顧名思義就是老年份的酒，當然國內白酒也有老酒一說，更有“酒是陳的香”這句話深深的印在每個...

2015-03-19 瀏覽：1943

采樣應注意樣品的生產日期、批號、代表性和均勻性（摻偽食品和食物中毒樣品除外）。采集的數量應能反...

2015-03-14 瀏覽：6389

隨著茅臺酒價值不斷攀升，一些造假者打起酒的主意，偽造陳年酒。中國藏酒協會(籌)秘書長、國家級品...

2015-03-13 瀏覽：1910

標準溶液的配制，除本節中另有規定外，一般應按如下規定為操作要求。檢驗方法中所使用的水，未注明其...

2015-03-12 瀏覽：2291

白酒生產廠商如果想要生產能夠上市銷售的白酒就必須具備“食品生產許可證”，并且產品在出廠銷售之前...

2015-03-08 瀏覽：4511

《葡萄酒》中規定葡萄酒檢驗是以組批，即同一生產期內生產的、同一類別、同一品質、且經包裝出廠的、...

2015-03-01 瀏覽：2267

《黃酒》中規定黃酒在檢驗時按批次進行，即同一生產日期生產的、質量相同為、具有同樣質量合格證的產...

2015-03-01 瀏覽：2171

《啤酒》中規定啤酒檢測時分批次，即凡同原料、同配方、同工藝生產的啤酒，經混合過濾，同一清酒罐、...

2015-03-01 瀏覽：2932

《白酒檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存》中規定白酒檢測時以組批抽樣，即每次經勾兌、灌裝、包裝后...

2015-03-01 瀏覽：2351

一般來講，如果是原瓶進口的葡萄酒，可以從酒標上了解其信息。按照海關進口規定，進口葡萄酒除了在酒...

2015-02-10 瀏覽：1863