隨著茅臺酒價值不斷攀升，一些造假者打起酒的主意，偽造陳年酒。

　　中國藏酒協會(籌)秘書長、國家級品酒師史進財對造假者的手段進行曝光。

　　陳年酒造假主要有幾種方式：一是利用酒的度數高低造成的巨大價差，在標簽上做文章，在低度酒上貼上高度標簽。

　　二是瓶身打孔，抽出老酒。造假者選擇年份老酒，將瓶身放在水中浸泡，然后選擇標簽黑體字或圖案處，鉆上細孔，用針管將酒吸出，換上其他酒。

　　之后再對針孔封閉，重新張貼標簽，而針孔會被黑色字體、圖案掩蓋。三是舊瓶裝新酒。一般人僅憑外觀，很難判斷真偽。

　　深圳國際文博會拍賣有限公司副總經理李景云告訴記者，陳年酒制假是拍賣公司最擔心的問題。文博會拍賣公司為保證拍品質量，下了大工夫，對征集的每件拍品進行嚴格檢查。

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