315消費者維權日剛過，但打假這個話題仍在熱議，假酒在白酒市場中屢禁不止，除了法律應該嚴格規定、嚴格懲罰之外，消費者也應對假酒銷售渠道及手段有所了解。

　　假酒渠道起底：街頭煙酒店、歌廳、KTV假酒多

　　在酒類商品消費過程中，消費者認為存在的最大問題是假酒猖狂，買賣混亂。其次是同一酒品牌的生產廠家混亂和包裝過于浪費。而街頭煙酒店、網絡銷售和禮品回收店是消費者認為最容易買到假酒的地方，超市和專賣店的酒水質量屬于則相對可靠的類型。而在假酒消費中，最容易產生假酒的酒品價位一般都是100元一下的低端酒和500元以上的高端酒。其中中檔白酒屬于問題較少的一部分。

　　同時，在酒水消費中，最能偶遇假酒的場所還包括歌廳、KTV以及夜場。因為在這類場所調配酒較多，消費者也以年輕群體為主。所以在消費的過程中很少會有消費者去關注自己所消費的酒品是否是真酒。

　　假酒騙人兩大“手法”

　　在白酒市場上的“亂象”分為兩大塊：一類是假冒產品，一般為以次充好的白酒;另一類就是以商標侵權，或仿冒正規產品外觀及包裝等為主要特征的“山寨酒”。

　　假酒制造主要經歷了兩個階段：在早期，因為對假酒能夠給飲用者造成的嚴重后果估計不足，同時追求低成本，不法分子喜歡用甲醇(即工業酒精)勾兌白酒，甲醇是一種高危物質，飲用4g—6g就會使人致盲，10g以上就可致死，當年轟動一時的山西假酒案，就是因為不法分子用甲醇勾兌白酒所致。如今，造假者的安全意識也在逐步提高，已經很少有人用甲醇去制造假酒了，現在市場上流行的假酒，主要是小酒廠為了銷售業績而仿冒名酒，一般用低檔酒冒充高檔酒，最次也是用食用酒精勾兌出來的白酒，這種假酒至少不會害命，最多也就是讓消費者破財。

　　假酒的做工往往粗糙，從包裝和外觀上可以分辨，作為普通消費者，掌握一些白酒的基本辨別技巧，以及注意到正規酒柜購買白酒，一般不會輕易“中招”！

上一篇：三月不減肥，四月徒悲傷，減肥酒釀做法分享
下一篇：聚焦315，白酒行業電商的三宗罪