根據(jù)《古蘭經(jīng)》的規(guī)定，穆斯林飲酒是一種犯罪。穆圣曾說(shuō)：“真主棄絕飲酒者、釀酒者、賣酒者、運(yùn)酒者和盛酒之器皿。”伊斯蘭教的教規(guī)是十分明確的、嚴(yán)厲的、絕無(wú)任何融。因此穆斯林禁止飲酒。

　　伊斯蘭教在阿拉伯半島傳播以前，阿拉伯人大多愛(ài)喝酒，甚至酗酒成風(fēng)。（古蘭經(jīng)）關(guān)于戒酒的規(guī)定，有一個(gè)從寬到嚴(yán)的過(guò)程。公元622年，穆罕默德先知率領(lǐng)穆斯林自麥加遷徙至麥地那后，有人曾問(wèn)他穆斯林能否飲酒，先知宣讀了一段古蘭經(jīng)文作為回答： “飲酒和賭博二者皆包含有大罪，也對(duì)人們有益處，但是罪大于益。”當(dāng)時(shí)，并未明確宣布酒為禁品。

　　后來(lái)發(fā)現(xiàn)有些穆斯林酒后禮拜時(shí)念錯(cuò)經(jīng)文，酒后打架斗毆，甚至胡作非為，飲酒才被視為同崇拜偶像，賭博，求簽等一樣的罪惡行為而被嚴(yán)格禁止。（古蘭經(jīng)）稱飲酒等上述行為，“是一種穢行”，“是惡魔的行為”，“故當(dāng)遠(yuǎn)離" 。穆罕默德先知進(jìn)一步規(guī)定：“凡致醉品均為非法”。他不僅禁止穆斯林飲用一切與酒有關(guān)的致醉物品，而且禁止從事與酒有關(guān)的經(jīng)營(yíng)。

　　穆斯林人認(rèn)為“殺人兇手、溺死者、自殺者、司機(jī)、交通事故中死亡的司機(jī)和相認(rèn)、心臟病和潰瘍發(fā)作而死者的逝者幾乎都與飲酒有關(guān)，所以《古蘭經(jīng)》里規(guī)定了禁止喝酒這一條，久而久之，不準(zhǔn)喝酒也成為穆斯林的一種生活習(xí)俗了。

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