
鑒別葡萄酒真假的方法有很多種,如酒標(biāo)、生產(chǎn)日期等等,但是你一定想不到通過葡萄酒酒瓶的標(biāo)也可以鑒別酒的真假。
有些年份的老酒,用于粘貼酒標(biāo)的膠,有些地方會(huì)被染色。每家酒廠粘貼酒標(biāo)都有自己的方法。這些年來,很多葡萄酒都是因?yàn)檎迟N酒標(biāo)的膠有問題而被放棄。注意葡萄酒的這些細(xì)節(jié),自問是否發(fā)現(xiàn)異常。
膠帽
注意膠帽的材質(zhì)、年代以及當(dāng)前狀態(tài)是否與宣稱的年代及酒瓶來源地、酒標(biāo)狀態(tài)相符。
一瓶1945年份vogue musigny不應(yīng)帶有現(xiàn)代、有回收標(biāo)志的鋁制膠帽。同樣,一瓶1961年份拉圖1.5升瓶也不會(huì)帶著現(xiàn)代藝術(shù)圖案的膠帽。如果酒標(biāo)有很多發(fā)霉或潮濕的污漬,看上去有些年份,膠帽自然也不應(yīng)該是嶄新的。如果酒標(biāo)與膠帽看上去年代不符,就要注意了。問一下賣家為什么會(huì)這樣。最后一點(diǎn):膠帽永遠(yuǎn)不會(huì)黏在瓶子上。
假酒雖活躍于市場,但是并非無方可循,只要細(xì)心觀察,假老酒還是會(huì)露出馬腳的。