稔果,而其植株可供藥用,有活血通絡(luò),收斂止瀉,補虛止血的功效。稔果不但可直接摘來吃,還能用于釀制補血甜酒。民間的自釀稔果酒做法如下:
1.摘取新鮮成熟稔果(最好是剛采摘的完整、飽滿果子),用清水小心清洗干凈;
2.將清洗干凈的稔果,攤在陰涼通風(fēng)處,等外部清水揮發(fā)完后,將其裝入事先預(yù)備的干凈玻璃缸(罐)中;
3.選購38度以上的優(yōu)質(zhì)白酒倒入玻璃缸(罐)中,酒量以淹沒稔果為宜;
4.嚴密封存玻璃缸(罐),最好放置在陰涼避光、遠離油煙的干凈室內(nèi),半年至1年后,鮮紅醇香的補血稔果酒可飲用。