2014年大眾酒概念剛一推出便引起行業高度共鳴，對于深層次結構調整期的中國白酒行業來說，久違了的大眾酒確實讓整個行業看到了白酒回歸理性曙光。盡管如此，也有行業專業人士對于大眾酒概念與大眾酒操作模式存在這樣那樣的質疑，行業需要對大眾酒概念進行再認識與大眾酒操作模式進行再塑造，以真正推動中國白酒大眾酒時代來臨。

　　首先，大眾酒屬于價值觀范疇，反映了白酒從高度政商務化與貴族化向普羅大眾化邁進的真實歷程。實際上，大眾酒第一個層次表達應該是價值觀，白酒在過去黃金十年高度政商務化與土豪化，嚴重忽略普通消費者的消費感受，帶來了大眾對于白酒極度反感，但在政商務裹挾下大眾消費者不得不被動消費，一旦政商務消費消退，大眾對于白酒負面情緒將達到巔峰，今天，我們眼中的大眾酒意味著中國白酒必須在價值觀上回歸普世價值與普通屬性，真正成為大眾情緒消費品代言人。

　　其次，大眾酒屬于價格帶范疇，反映了白酒從一味追逐畸形高端向理性價格帶回歸。大眾酒第二個層面的內涵是價格帶回歸真實，貴州茅臺、宜賓五糧液從高不可攀走向價格真實，其本質反映了大眾對于高端酒價格認知與思考達到新高度，也一定程度上推動白酒回歸大眾酒價格帶。我們所說的大眾酒價格帶包含兩個層面意味，其一是價格帶比重出現積極變化，從集體高端走向高端小眾，中低端大眾結構性價格帶；其二是特指300元／瓶以下價格帶，主要是指百姓常規消費產品價格區間等。大眾酒價格帶區間性比較容易被理解，但也比較容易被曲解，需要我們從結構性與區間性兩個維度深度把握。

　　第三，大眾酒屬于歷史性范疇，反映了白酒從封閉性指數走向市場化指數的必然過程。大眾酒屬于一個歷史性范疇概念，說明白酒行業從相對封閉性時代走向真正市場化時代的戰略性抉擇。實際上，白酒一直以來屬于封閉性比較強的行業，主要是由于白酒產地大多處于窮鄉僻壤，信息非常封閉區域，經過改革開放30年市場化洗禮，白酒即將迎來一個高度市場化時代，白酒必然會在思想上走向開放，而大眾酒時代意味著白酒開放度高度提升，白酒管理思想極大提升，白酒大眾酒概念屬于歷史范疇，為行業未來發展奠定良好基礎。

　　第四，大眾酒是中國白酒未來發展的最大公約數。其實，中國白酒需要在價格與價值上實現雙回歸，大眾酒就是最大公約數。百姓消費者在特定時間段需要偶爾的高大上，意味著單純以價格帶來進行百姓消費概括不全面；百姓消費者在正常環境下保持自主性，意味著白酒品牌價值上必須回歸價值主體性，因此，大眾酒品牌價值符合戰略需要，從這個意義上說，大眾酒肯定是中國白酒在價格與價值上最大公約數。

　　黃金十年，中國白酒在高端營銷上創造了很多手段與方法，包括團購、定制、收藏等等，這些營銷方法包含有不少灰色地帶。從狹義價格帶看，未來中國白酒主要需要回歸零售價300元／瓶市場化營銷，我們從戰略、品牌、營銷與管理上可以看出大眾酒營銷與高端價格帶、政商務酒在要素上的巨大差異。

　　首先，大眾酒執行戰略標準是低成本戰略，意味著白酒從粗放式管理走向集約化管理。黃金十年，在高端白酒戰略推動下，白酒戰略上追求絕對差異化，導致土豪型手段頻出，未來，大眾酒戰略本質上是低成本戰略，包括制造、物流、營銷、市場等等均需要高度關注成本，將低成本戰略貫穿企業管理所有過程，真正惠及消費者；

　　其次，大眾酒執行大品牌戰略，以普世價值觀為大眾酒核心價值觀。大眾灑品牌定位與品牌傳播有自身獨特特點，包括價值定位普適性，品牌傳播大眾化媒體運用等，大眾酒品牌戰略核心是大品牌戰略；

　　第三，營銷模式上追求標準化與可復制性，創造真正的市場化營銷手段，塑造良性的社會形象。黃金十年，中國白酒營銷一直被灰色地帶所籠罩，包括進店費、堆頭費、服務員瓶蓋費、團購返點、品鑒費等等都屬于不可復制灰色地帶。大眾酒營銷追求模式可復制性與市場動作標準化，以真正市場化創造創業、經銷商、消費者之間三贏，從而構建行業良性社會形象；

　　第四，管理模式科學性與現代性，實現白酒行業脫胎換骨變革。白酒行業一直以來以“土豪”著稱，包括管理模式上粗放，品牌營銷上透支等等，未來，隨著中國消費市場理性回歸，白酒在管理思想、管理模式上必須高度重視科學化與現代化，白酒需要存理念上日臻成熟，存模式上日益集約，真正創造管理制勝與思想引導性行業。

　　對于中國白酒行業來說，2014年無疑是極其動蕩的一年，而大眾酒現象的出現一定意義上為中國白酒未來發展尋找到戰略方向，我認為，隨著火眾酒時代的深入，白酒一定會走出結構調整新天地，帶給消費者全新的價值體驗。

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