天竺國(guó)謂酒為酥①。今北僧多云般若湯。蓋庾辭以避法禁爾②,非釋典所出。
《古今注》云:烏孫國(guó)有青田核③,莫知其樹(shù)與花。其實(shí)大如五六升匏,空之,盛水而成酒。劉章曾得二焉,集賓,設(shè)之可供二十人。一核才盡,一核復(fù)成,久置則味苦矣。
波斯國(guó)有三勒漿④,類酒,謂庵摩勒、毗梨勒也。
訶陵國(guó)人以柳花椰子為酒⑤,飲之亦醉。
大宛國(guó)多以葡萄釀酒⑥,多者藏至萬(wàn)石,數(shù)十年不壞。
《扶南傳》曰:頓孫國(guó)有安石榴,取汁停盆中數(shù)日,成美酒。
真臘國(guó)人不飲酒⑦,比之淫。惟與妻飲房中,避尊長(zhǎng)見(jiàn)。
房千里《投荒錄》云:南方有女?dāng)?shù)歲,即大釀酒。候陂水竭,置壺其中,密固其上。候女將嫁,決水取之供客,謂之女酒,味絕美。居常不可發(fā)也。
扶南有椰漿⑧,今又有蔗及土瓜根酒,色微赤耳。
又有昆侖酒,名事見(jiàn)盛魯望詩(shī)。
【注釋】
、偬祗脟(guó):即古印度,漢時(shí)稱“身毒國(guó)”,《新唐書(shū),西域傳》中有專條記錄。
②庾辭:也叫“庾語(yǔ)”,謎語(yǔ)的古稱。《國(guó)語(yǔ)·晉語(yǔ)》:“有秦客庾辭于朝,大夫莫之能對(duì)也。”
、蹫鯇O國(guó):漢至南北朝時(shí)屬今天山北麓伊犁河一帶的游牧民族。曾隨張蹇入朝中國(guó)。
④波斯國(guó):古國(guó)名,即蘇木都刺國(guó)。又稱“西南海上波斯國(guó)”。
、菰X陵國(guó):古同名,即“社婆圍”,在南海中!缎绿茣(shū)·南蠻傳》說(shuō)其國(guó):“以柳花椰子為灑,飲之輒醉!
、薮笸饑(guó):中亞古國(guó)名,位于蘇聯(lián)費(fèi)爾干那盆地。
、哒媾D國(guó):古國(guó)名,本扶南屬國(guó)!缎绿茣(shū)·南蠻傳》說(shuō)該國(guó):“不飲酒,比之淫,與妻飲房中,避尊屬!
⑧扶南:古國(guó)名。《新唐書(shū)·南蠻傳》中有記載。