在二千多年以前，滏陽河畔有一個小村莊，村子雖小，卻也有一家小酒店。店主是個早年喪夫的寡婦，人稱薛二嫂。二嫂為人誠實熱情，做買賣也講信譽，酒釀得味道也好，因此，小酒店的生意很是興隆。

　　有一年冬天，一個銀須飄拂，有仙風道骨之氣的老石匠來喝酒，二嫂殷勤招待。老石匠端起酒打量一下，微笑著對二嫂說：“有句話說在前頭，我可是有嘴喝酒，無錢還賬，不知店主家可否同意？”二嫂聽后毫不介意，也笑著說：“您老人家盡管放心，有錢沒錢都能喝酒，您就像俺父親，能喝就喝，不用在意�！崩鲜�匠也很高興地說：“那我就不客氣了。”

　　此后日復一日，老石匠是只賒酒喝，從不付錢，二嫂依然毫不怠慢，熱情接待。一天，老石匠又來喝酒，喝過三壺之后，叫來二嫂問：“你家的水井在哪里？”二嫂說：“守著滏陽河近，所以沒有井。”老石匠搖搖頭說：“要想釀造美酒，還是井泉水最好。你沒有水井，我來給你打一口，以答謝你的長期賒酒之德�！庇谑抢先擞H自選好吉地，取出錘鑿，開始鑿井。老人日夜趕工，僅數日后，一口水井便鑿成了。二嫂見此喜上眉梢，本想好好宴請老石匠表示感謝，卻見老石匠酣睡在井旁。二嫂見此情景想叫醒老人，誰知手剛一碰到老人，他便化作一團淡淡的青氣飄然而去。再低頭看水井，只見井中清清的泉水不斷汩汩上涌，于是馬上汲上一桶，喝一口清冽的甘泉水后爽快異常。二嫂用此水釀酒，味美醇香可口。自此以后，客商聞名來此喝酒的一日多似一日。光陰似箭，斗轉星移。幾百年過去，小村不斷發展，變成了衡水城。到了明代，衡水城已有了18家酒店，其中最大的一家，就是口碑最好、世代相傳的薛二嫂家的“德源涌”酒店�！暗略从堪拙啤币陨�產歷史古老的“老”，酒液無色透明的，“白”，該酒用火點燃不剩水分、酒精度高的“干”這三者來命名，被取名為“老白干”。

衡水老白干

衡水湖

　　衡水湖俗稱“千傾洼”，位于河北衡水市桃域區西南約1O千米外，是華北平原第二大淡水湖。2003年成為國家級自然保護區�！缎哦贾裰υ~》云：“漳河水濁滏水清，二水同流靜不爭。中有鯉魚長尺半，為郎伴作解醒羹。”

衡水寶云塔

上一篇：鹿邑酒的傳說
下一篇：桂花酒的傳說