茅臺(tái)傳說(shuō)今猶在
兩千年前，赤水河畔的茅臺(tái)村，才十幾戶人家。一家富人，三間大瓦房，坐落在河畔的高處，特別顯眼。其余住戶都是窮人，住的是茅草窩棚，分布在河邊。居住在這里的人們，都有釀酒的習(xí)慣可那時(shí)，不管富人也好，窮人也好，釀酒的技術(shù)都很一般。有一年的臘月，四季氣候溫和的茅臺(tái)村，意外地下了一場(chǎng)大雪。雪花紛紛揚(yáng)揚(yáng)，飄飄灑灑，從晚上下到天明，從早晨又下到黃昏，沒(méi)有一點(diǎn)停住的意思。這時(shí)，在風(fēng)雪中，只見(jiàn)一個(gè)衣衫襤褸的姑娘蓬頭赤足，手里拄著一根木棍，從山上下來(lái)，跌跌撞撞向茅臺(tái)村走來(lái)。她走到富人家門(mén)口，見(jiàn)幾個(gè)幫工忙忙碌碌，正在酒房烤酒，便停住了腳步。“烤酒大哥，我周身發(fā)冷，想討口酒喝，暖暖身子御御寒。”幫工們見(jiàn)她冷得像篩糠，牙齒嗑牙齒的，忙停下手中的活計(jì)，用憐憫的目光注視著她。一個(gè)幫工順手拿起個(gè)土碗，從缸里滿滿地舀了一碗酒，遞到她面前:“快喝了走吧，等會(huì)主人就要來(lái)了。”說(shuō)來(lái)也巧，姑娘剛接過(guò)碗，主人從房里出來(lái)了。他板起面孔，急忙奪過(guò)姑娘手中的土碗，就勢(shì)將碗里的酒往缸里一倒，氣勢(shì)洶洶地說(shuō):“快給我滾，少在這里啰嗦!”姑娘不屑地瞪了他一眼。一聲不吭，扭頭就走了。她沿著從山腰伸向河邊的石板路走，在一間茅屋檐下停住了。屋里一個(gè)白胡子老頭正在用篾條箍酒甄，灶門(mén)前，有個(gè)老婆婆在生火。姑娘便迎了上去:“老人家，行行好。”老頭抬起頭來(lái)，見(jiàn)一個(gè)穿得破破爛爛的姑娘立在門(mén)口，怪可憐的，便說(shuō):“外面風(fēng)雪大，快進(jìn)屋里來(lái)!”姑娘走進(jìn)屋里，老頭將她帶到灶門(mén)前，吩咐老伴將火再生大一點(diǎn)，讓姑娘在火邊坐下，自己便進(jìn)房間里，把剩下的一點(diǎn)酒倒出來(lái)，盛在碗里遞給姑娘:“先喝口酒暖和暖和吧!”姑娘也不推辭。接過(guò)酒一飲而盡，連聲贊嘆:“好酒!好酒!”老婆婆刷鍋弄碗，打算炒飯給她吃。姑娘站起身來(lái)。連忙制止，做出要走的樣子。老頭忙說(shuō):“天已經(jīng)黑了，外面又冷，到哪去?”姑娘說(shuō):“沒(méi)個(gè)家，走到哪里算哪里。”老婆婆丟下手中的刷把，走上前來(lái)拉住姑娘的手說(shuō):“我們都是窮人，講啥客氣。恰好我閨女到她舅舅家去了，你就在她屋里住下吧!”說(shuō)著，把姑娘帶進(jìn)自己女兒的房間里。不一會(huì)，老婆婆也睡了。白胡子老頭繼續(xù)箍酒甄。箍著箍著，不知不覺(jué)地依著酒甄，昏昏沉沉進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。他恍恍惚惚地看見(jiàn)一個(gè)仙女，頭帶五鳳朝陽(yáng)掛珠冠，身穿縷金盲蝶花綢襖，下著翡翠裝飾百褶裙，脖上掛著赤金項(xiàng)鏈，肩披兩條大紅飄帶，裊裊婷婷，立于五彩霞光中。只見(jiàn)她手捧夜光杯，將杯里的瓊漿玉液向著茅臺(tái)村一灑，頓時(shí)出現(xiàn)了一條清清的溪流，從半山腰直瀉而下，注入赤水河中。忽地，仙女手中的夜光杯又不見(jiàn)了，手里捏著一根木棍。她用木棍在富人的三間大瓦房和那片茅屋之間的溪流中劃了一下便消逝了。隨即，老頭的耳邊響起了一個(gè)熟悉的聲音:“就用這條小溪的水釀酒吧!快，水進(jìn)屋了!”白胡子老頭一驚，睜開(kāi)眼，已是天亮了。他忙進(jìn)自己女兒房中，姑娘不見(jiàn)了，一切依舊。大門(mén)也關(guān)得好好的。這時(shí)，他老伴也起床了:“老頭子，你說(shuō)怪不怪，昨晚我夢(mèng)見(jiàn)一個(gè)仙女……’老頭二話不說(shuō)，忙開(kāi)大門(mén)一看，只見(jiàn)東方朝霞萬(wàn)里，一輪紅日冉冉升起，村邊出現(xiàn)了一條清清的溪流。老頭興沖沖地拿著水瓢，提起水桶，在小溪里舀了一桶，用這水來(lái)釀酒。不幾天，酒釀出來(lái)了，老頭一品嘗，色香味俱佳，真是絕色天香。他把窮哥兒們都我來(lái)，你嘗一口，我嘗一口，大家連聲贊嘆“好酒!好酒!”
從此，茅臺(tái)村的人們就用這條溪流的水釀酒。說(shuō)來(lái)也怪，富人家釀的酒，質(zhì)量越來(lái)越差，好像放了醋一樣，壇壇都是酸溜溜的，不久便衰敗下去了。窮人們釀的酒，質(zhì)量越來(lái)越好，清徹透明，芳香撲鼻，味醇回甜。至此，酒業(yè)大興，許多達(dá)商巨賈慕名而來(lái)，爭(zhēng)買(mǎi)這里的酒到各地銷(xiāo)售。后來(lái)，茅臺(tái)村的人們?yōu)榱藨涯钸@位“仙女”，便將“仙女捧杯”作為茅臺(tái)酒的注冊(cè)商標(biāo)，并特意在瓶頸上系兩條紅綢帶子，以象征仙女披在肩上的那兩條紅飄帶。
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