新戰場開辟，酒業如何掘金"社區商圈”?
近期，商務部等 11 部門聯合發布《城市一刻鐘便民生活圈建設指南》(以下簡稱《建設指南》)，提出將建設以社區居民為服務對象，服務半徑為步行15分鐘左右的范圍內，以滿足居民日常生活基本消費和品質消費為目標，以多業態集聚形成的社區商圈。如此大的消費潛力與商業機會，酒業如何把握機遇?
社區商圈對“賣酒”有什么好處?
隨著城市化進程的加速，各大城市人口與日俱增，為了滿足不同群體的消費需求，有針對性的打造消費場景變得越來越重要。不少消費者選擇商場購物的影響因素，已從“品牌效應”轉變成“距離遠近”，覺得離家遠近才是購物時考慮的主要因素。因此，隨著消費者心態的轉變、商業形態迭代和轉型升級加速，社區商業的建設成為各大城市的重點。酒是區域文化的載體，是社交場景的產物，并且酒類消費具有明顯的階梯性與區域性特征，這是酒類在“社區商圈”能夠發展的關鍵。同時，對酒企而言，“社區商圈”是最貼近大眾日常生活的消費場景，也是眾多酒企觸達消費者最有效且直接的路徑。社區商業可以實現離消費者更近的訴求，使得消費者與品牌的黏性更高。此外，更多的布局還有利于各種價位、品質不同的酒產品發揮不同的優勢，吸引更多的消費者。
《建設指南》如何進一步促進酒類零售發展?
總體來看，《建設指南》對酒類連鎖零售業有很好的促進作用。比如文件中指出，要提高品牌連鎖化覆蓋率，連鎖店數量占便民生活圈商業網點總量的比重應在 30% 以上。鼓勵小商店、雜貨店、副食店自愿向加盟連鎖發展，提高商品質量和服務水平。連鎖店、商店、超市等都是酒水布局的好途徑，有利于更多品牌進一步拉近與消費者之間的距離。與此同時，支持品牌連鎖企業完善門店的前置倉和配送功能，推動線下線上配合、店配宅配融合、末端共同配送及店倉配一體化運營，如今很多酒企都在配送方面努力突破速度與消費者體驗，完善的配送功能完美解決了許多遠距離配送的不確定因素，購買酒的便捷程度大幅度提升。
酒作為人們美好生活重要的商品之一，零售連鎖化發展是一大趨勢，在新消費、新零售、新商業等多重因素影響下，我國的酒類連鎖零售業已經呈現出良好的發展態勢，《建設指南)的出臺，對于我國酒類零售尤其是連鎖零售的發展，將起到積極推動作用。
酒企如何從“社區商圈”掘金?
社區商圈雖好，但酒企如何正確的打開掘金途徑才是關鍵。從銷售角度來說，首先，利用社區商圈賣酒要懂得克制，頻繁的促銷推薦不可取，要側重于用酒知識的傳達與教育，成為居民眼中的“酒專家”。并且結合消費者的需求在恰當的時機推薦恰當的酒。其次，要充分利用社區資源,圍繞潛在客戶構建自己的圈子”，比如建立微信群或 QQ 群，定期發放福利，給消費者便捷優質的消費體驗。第三點要注意培養KOL，在社區內有話語權的人能為產品帶來更多的銷量，也能打開更多的銷售途徑，可以重點針對核心 KOL 來進行小規模的“社區”訂貨會，如小范圍、高頻次的品鑒會等。
除了銷售外，酒企還可以做更多的嘗試。比如現在的社區酒吧就是一種很好的途徑，據《當代年輕人輕飲酒調查報告》顯示，超過七成的人喜歡在高興的時候來一杯，而“借酒消愁”來緩解郁悶情緒的比例也超過了三分之一，加上現在年輕人儀式感越來越強，說明不少消費者不僅僅需要喝酒，還需要能立刻喝酒的場所來釋放情緒，滿足需求。在社區內開酒吧，一方面可以賣產品，另一方面也可以更直觀了解消費者的飲后體驗和需求，當然了，為酒吧備貨也是一種不錯的選擇。
當下，針對不同消費場景，不同消費人群的營銷方式越來越多，隨著消費升級革新，深度挖掘“社區商圈”潛力，或將成為眾多酒企努力的新方向。
