晾紅心
即大曲斷面中心出現(xiàn)粉紅色。清茬曲在制曲過程中,因后火降溫低(27-31℃),或低溫時間延續(xù)較長,容易出現(xiàn)晾紅心。上一篇:中華白酒文化制曲過程晾霉降溫
下一篇:中華白酒文化名詞解釋兩花一伏曲
上一篇:中華白酒文化制曲過程晾霉降溫
下一篇:中華白酒文化名詞解釋兩花一伏曲
技術(shù)服務(wù):13949020132 業(yè)務(wù)合作:13462399009 QQ群:酒志網(wǎng)會員交流群 酒水代理交流群
酒志網(wǎng) 版權(quán)所有: Copyright 2014-2025 備案號:豫ICP備16020934號-2 ICP證:豫B2-20213045
酒志網(wǎng):匯聚酒廠歷史精髓,名酒百科全書,深度致敬酒界功臣,全面展示酒文化長廊。實時追蹤國內(nèi)外酒行業(yè)最新動態(tài),
提供專業(yè)陳年老酒與名酒收藏估價及回收咨詢服務(wù),助力SEO優(yōu)化,引領(lǐng)酒文化探索新風(fēng)尚。
任何單位及個人不得發(fā)布假酒.過期酒.劣質(zhì)酒等產(chǎn)品信息