因高粱變質(zhì)，高粱顆粒之間粘連到一起，形成較大的團(tuán)塊，不能用結(jié)塊的高粱作為釀酒原料。白酒釀造原料中，對高粱的感官要求是:籽粒整齊、飽滿，色澤一致，無霉變、結(jié)塊及異味。
上一篇：中華白酒文化---釀酒原料糯紅高粱
下一篇：中華白酒文化---釀酒原料高粱
- 綜合
- 百科
- 酒品
- 集市
- 藏品
上一篇：中華白酒文化---釀酒原料糯紅高粱
下一篇：中華白酒文化---釀酒原料高粱
技術(shù)服務(wù)：13949020132 業(yè)務(wù)合作：13462399009 QQ群：酒志網(wǎng)會員交流群 酒水代理交流群
酒志網(wǎng) 版權(quán)所有： Copyright 2014-2025 備案號：豫ICP備16020934號-2 ICP證：豫B2-20213045
酒志網(wǎng)：匯聚酒廠歷史精髓，名酒百科全書，深度致敬酒界功臣，全面展示酒文化長廊。實時追蹤國內(nèi)外酒行業(yè)最新動態(tài)，
提供專業(yè)陳年老酒與名酒收藏估價及回收咨詢服務(wù)，助力SEO優(yōu)化，引領(lǐng)酒文化探索新風(fēng)尚。
任何單位及個人不得發(fā)布假酒.過期酒.劣質(zhì)酒等產(chǎn)品信息
