2019年11月20日,徐記海鮮武漢光谷創業街店盛大開業。此次新店開業標志著徐記海鮮正式進駐武漢,繼長沙、西安、株洲之后,完成三省四城高質量布局,為徐記海鮮在全國性戰略布局持續、高效、快速壯大再添新彩。
徐記海鮮董事長徐國華先生出席開業盛典,并為新店開業完成點睛儀式,祝福美好未來。
武漢餐飲協會副會長李望林到場祝賀,并代表餐飲行業致辭祝賀徐記海鮮的武漢之路盛大起航。
中國唯此徐記 海鮮中的金字招牌
徐記海鮮自創店以來,經過20年的發展,不斷創新、把控細節,以良好的勢頭在全國開店,超30家直營門店,一年超500萬人次的到店數消費,不僅讓徐記海鮮成為“中國海鮮”的代名詞,豐富了百姓的味蕾,也帶動了高端海鮮市場的持續發展。
2017年徐記海鮮榮獲“一帶一路”美食藝術伊尹雙料特金獎,貫徹國家“一帶一路”的發展戰略,突出“美食帶路”在促進文化交流中的重要意義,徐記海鮮作為代表企業,展示其優秀產品及文化,真正做到讓中國美食走向世界。
2018年6月17日,絲綢之路城市聯盟名譽主席、意大利前總理達萊瑪攜夫人琳達在徐記海鮮西安店宴請絲路沿線多國政要、使節,共度端午佳節。同年受邀在聯合國教科文組織法國展現廚藝、前往美國紐約走進聯合國展現中國風味。
2019年6月,徐記海鮮作為唯一受邀的中國海鮮品牌參加在日本舉行的G20峰會美食晚宴,集團董事長代表中國餐飲品牌發表重要演講。
徐記一路走來,通過品牌對美食的堅持與專注,收獲了太多的經驗、榮譽和感動。此次徐記海鮮在武漢開店,再次聚焦全國美食愛好者的目光,正式開啟中國海鮮美食的“長江時代”。
徐記海鮮 來到武漢
隨著生活水平的日益提高,大眾從追求吃飽向追求吃好上逐漸轉變,對海鮮的需求量急劇增長。愛美食的武漢人,在吃這件事情上從來沒有輸給過任何人,徐記海鮮的進駐,讓上等海鮮,從全世界的海里,到武漢人的嘴里。
徐記海鮮憑借先天的“供應鏈”優勢,實現了采購的良性循環。俄羅斯采購俄羅斯板蟹,在日本采購金槍魚等。徐記海鮮在全球各地建立了長期固定的海鮮采購中心,以最優化的運輸方式,確保海鮮的新鮮度,運輸到武漢“吃貨”們的嘴里,一飽口福。
武漢光谷創業街店試營業一個月,以高端大氣的店內環境、生猛鮮活的食材、新鮮烹飪俘獲無數武漢人的心,成為新的美食目的地。這里不僅僅是吃到一口海鮮,更是潛藏于20年品質火候烹飪出來的新鮮本味。
