河南仰韶酒目前已經(jīng)深深的融匯到了中華六千年歷史長河當中，可謂六千年醇香不改。它見證了中國一段非常“完整的的酒文化”，可謂是中國酒之源。
河南仰韶，國酒之源
仰韶酒業(yè)的祖脈和核心競爭力，在于仰韶文化和仰韶酒文化。仰韶文化是黃河中游地區(qū)重要的文化，于1921年在河南省三門峽市澠池縣仰韶村發(fā)現(xiàn)仰韶文化。由于以彩繪陶器為特征的文化現(xiàn)象首先在河南省三門峽市澠池縣仰韶村發(fā)現(xiàn)，故命名為“仰韶文化”。
仰韶文化遺址中，多次發(fā)現(xiàn)有許多酒具，其中，在醴泉東南鹿寺二里頭文化遺址中，多次發(fā)掘出大量釀酒與飲酒器。在楊家村文化遺址出土的一套小口尖底甕陶制酒具，屬仰韶文化早期偏晚時期遺物。這些充分說明，在史前期的中國，仰韶的先民已經(jīng)開始用陶蒸酒、用陶藏酒，用陶盛酒。
很多朋友應該知道，被稱為“汾老大”的山西汾酒、國酒茅臺，均在其文字和視頻宣傳材料中，稱其發(fā)端并受益于仰韶文化和仰韶酒文化，在臺灣埔里酒廠，就赫然標明，酒自仰韶始。
從這些史實中，不難看出，仰韶文化系華夏文明之根，仰韶酒文化是中國酒文化之根，仰韶作為華夏文明的啟蒙和重要文化血脈，仰韶酒作為中國酒文化的源頭和重要傳承載體，是華夏民族一塊文化瑰寶和精神食糧。簡而言之，仰韶酒文化，是當仁不讓的國酒之源。
仰韶美酒，傳承歷史
仰韶彩陶坊酒的特色，華貴而不嬌艷，雍容而不張揚，自然中彰顯魅力，欣賞間更具活力，有華的外表，質的樸實，閱盡春色，仍不失時尚的成分; 仰韶彩陶坊酒的香，淡雅散發(fā)著醇香，縷縷間彌漫綿長，是高雅的代表，是華貴的典范，從質樸中浸散出純美的詩意，呼吸間享受到自然的芬芳; 仰韶彩陶坊酒的味，聚九味合一而不偏倚，納精華又顯和諧，兼容并蓄，中庸從容，味從口入，感從心起，品酌之間，意蘊深長，以一種物質的形態(tài)，彰顯出仰韶7000年文化的精髓; 仰韶彩陶坊酒的格，剛柔相濟，綿爽兼?zhèn)洌耐庑危鸬男愿瘢羌で閮葦康慕y(tǒng)一，剛烈和陰柔的結合。物質中蘊含著精神，精神上充滿智慧。
仰韶文化六千年傳承，深深植根仰韶酒的生產與釀造，品味仰韶美酒，對于感知河南酒文化及中國的新石器文化有更深入的認識。
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