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中國文化名酒杜康歷史遺跡

收藏        分享時間:2016/11/11 17:44:27 瀏覽:5182人 來源:中國酒志網(wǎng) 上傳:WY小編
中國文化名酒杜康歷史遺跡

  汝陽地處中原,歷史悠久,是名酒杜康之鄉(xiāng),此地帶有杜康酒文化色彩的歷史遺跡俯拾皆是,這些歷史遺跡也是杜康文化的重要內容。

  香醇園

  香醇園是建在杜康造酒遺址上的園中之園。三幢歇山琉璃屋面門樓,組合為仙莊山門。明樓上鑲八十五歲書畫大師李苦彈所書《杜康仙莊》青石匾額。山門外兩側,各豎約三米高的青石雕刻,底座六壁,其中兩壁是淙淙康水,清且漣漪,四壁為神獸馱樽,形態(tài)各異,象征最古老的名釀杜康酒,是來自最奇特的佳泉——杜康泉。

  杜康祠

  杜康祠是占地200余畝的一個大型建筑群,為唐宋“廊院”制格局,高低錯落,虛實對比,布局均衡對稱,縱橫軸線分明,結構,造型,色彩則集漢、唐、宋、明、清之萃,表現(xiàn)了顯著的時代風尚。

  杜康祠最前面的一座懸山式建筑,便是該祠山門,其明間立欄上懸掛著中國書畫家李可染親書的“杜康祠”匾額。

  酒祖殿

  酒祖殿位于祠院后部,為全祠的主體建筑,磚木結構,歇山重檐,二十根大柱構成四面回廊,抱廈額枋上的那塊鐫有“酒祖殿”三個黑底金字是中國末代皇帝之胞弟,當代著名書法家愛新覺羅·溥杰八十四高齡所書,兩邊柱子上掛有“德存史策,縱萬事紛爭,稱觴乃成禮義;功在人寰,任百憂莫解,借酒能長精神”楹聯(lián),抱廈前嵌一大型透雕券口,八仙醉飲栩栩如生。入殿可見須彌座上神龕內的漢白玉杜康雕象,鶴發(fā)銀須,神姿瀟灑,溫厚純樸,聰慧俊拔,左手抱壇,右手舉爵,穩(wěn)坐于當年造酒保護神——龍頭龜上.左側墻上的壁畫是《杜康醉劉伶》神話,右壁畫的則是《杜康造酒》故事。

  酒祖殿前兩側的那對“朝天吼”石獅,原放置在杜康仙莊寨門兩旁,造型奇特,做工精細、其配座鐫刻有“八仙醉酒”浮雕,各路大仙抱壇執(zhí)壺,俱成醉態(tài)。據(jù)有關學者考證。該獅為明代成化年間遺物。

  功過館

  功過館在獻殿左右連以游廊的左右十間廂房內,分為“酒功”“酒過”兩館,其間分別設置十組雕塑群象,《青梅煮酒論英雄》、《趙匡胤杯酒釋兵權》、《柴榮以酒振軍威》、《紂王貪杯失江山》、《幽王眈酒亡驪山》、《隋煬帝醉死江都》等組雕以真實的故事,生動的形象,展示了“酒”這柄雙刃寶劍在我國歷史長河中的功過、得失。

  杜康碑林

  杜康文化名震國內,譽馳五洲,海內外知名人士,專家學者,文人騷客不少人慕名而來,留下了珍貴的墨寶,為了展示書法藝術并弘揚杜康文化,杜康文化研究會在酒祖殿兩側的爬山廊中建起了“杜康碑廊”,將六十七通書畫碑刻珍藏其中。原國防部長張愛萍的草書“御風揚神”,道出了杜康酒的真諦。已故書畫大師李苦禪謳歌杜康與杜康酒的七律“醉虎眠龍瓊漿液,飲到劉伶是酒神,芳遂康河千載譽,名返仙莊一杜魂,昔日魏武解憂釀,今朝百姓慶豐醇,八仙復聞爭品嚥,過海猶香九霄云。”是對杜康的最好評價。書畫大師李可染的“佳釀之祖,世傳杜康”,中央美院副院長朱乃正教授的“返璞歸真”、“酒情墨緣”;著名國畫家婁師白的“花王唯魏紫,美酒數(shù)杜康”;全國書協(xié)主席啟功,副主席肖勞、沈鵬的大作;全國作協(xié)常務書記葛洛、著名作家姚雪艮游杜康仙莊的詩作都在碑廊里得到展現(xiàn)。國際友人,原越南共和國國家主席黃文歡為社康酒題寫的“五洲飄香”,日本朋友石飛博光題寫的“酒魂”,曾香英丘仿我國著名書法家懷素的“夢”等等,都習習生輝,贊美杜康,筆歌仙莊。

  杜康墓園

  杜康墓園位于杜康祠南側的“垂花門”內。寬闊的甬道從鐫刻著“酒祖勝跡”的青石牌枋下直通杜康墓冢。墓前有康熙二十八年的“酒祖杜康之墓”石碑立于赑屃背上;左右兩側分別矗立著《酒祖杜康傳略》與《重修杜康墓園銘》兩個歇山碑樓。

  杜康泉

  杜康河中的杜康泉,為天下名泉,泉水味甘質純,清冽碧透,一溪北流,形成了杜康河。河中生長著一種長約一厘米的小蝦,名五彩對蝦,又稱“五色鴛鴦蝦”,全身澄黃,倆倆相抱,蜷腰橫行,鴨食此蝦產(chǎn)蛋呈桔紅色,堪為天下珍奇。

  空桑酒樹

  杜康河西岸,杜康祠門前有一個雕欄池,其中長著一棵老態(tài)龍鐘但枝葉繁茂的暴皮柘桑,人們都稱之謂“酒樹”。據(jù)傳,杜康就是在這里透過“空桑穢飯”之現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)了秫酒釀造的奧秘,造出了世界上第一杯白酒。

  魏武居

  魏武居,位于杜康墓園西側,是一座硬山卷棚式建筑,“魏武居”內有魏武帝塑象一尊。著名政治家、軍事家,文學家曹操生當亂世,立志要統(tǒng)一天下。為實現(xiàn)他的遠大抱負,遂寫下了千古不朽的《短歌行》。

  古釀齋

  古釀齋,位于杜康仙莊東側,是一處廊院格局的小庭院。相傳,周代杜康后人曾在此整理總結出了我國最早的制曲,釀酒工藝規(guī)程,即“五齊”、“六法”。

  其它還有“醉仙石”、“櫻花園”、“劉伶池”、“七賢雕塑園”、“酒龜石”、“中國酒文化博覽中心”等景觀。

  中國酒文化博覽中心

  中國酒文化博覽中心是一幢重檐復屋天井院閣樓式建筑,建筑面積1500平方米,該館平面為六棱六邊、外壁三層用黃色琉璃瓦覆蓋,屋檐下安有六個垂蓮柱,上嵌立臥枋,下穿斗拱托楣子,沿臺明草白玉欄桿繞館一周透過二十一個假窗上“詩圣與酒仙”的人物壁畫,便是一個酒的世界,在這里不僅能看到各種中華名酒,還可沿著中國歷史的長河領略中國五千年來的各種酒器與酒具。從夏商至今,陶瓷器、青銅器、金銀器、玉瓷器等酒器,酒具的生產(chǎn)史,幾乎象酒一樣源遠流長,千姿百態(tài)。

  此外,博覽中心還陳列著歷年來在杜康遺址出土的商代青銅爵、漢代陶壺、陶罐,秦、漢、唐、宋等朝代的制錢以及戰(zhàn)劍、銅鍋,古代釀酒粉碎谷物的碓臼,書有“杜康仙莊”字樣的古代民間家什以及新發(fā)現(xiàn)的建安時期的酒灶等數(shù)百件,為研究杜康酒文化提供了十分珍貴的資料。

  七賢勝景

  七賢勝景位于杜康仙莊北部,在奇石異卉組成的高臺上,有七尊或立或臥、或呼或笑,形態(tài)各異、醉態(tài)可鞠的草白玉雕象,他們是山濤、向秀、王戎、嵇康、阮咸、阮籍、劉伶,號稱“竹林七賢”。當年這七個名士才子均以古都洛陽為活動中心,他們雖有濟世之志,但生逢魏晉易代之際,政治腐敗,社會黑暗,為逃避現(xiàn)實,同殘暴勢力作斗爭,便崇尚老莊學說,反抗舊的禮教,不求名利,以酒交友。經(jīng)常在杜康仙莊酣飲,借以發(fā)泄內心的苦悶和憤世嫉俗的感情。

  櫻園

  櫻園位于杜康祠北側,這是汝陽杜康酒廠將第一批出口杜康封裝后,通過中日友好代表團將樣品酒送給日本首相田中角榮時,日本朋友山口橫雄激情如潮,遂回贈我縣二十粒日本國花——櫻花種子,入種后,現(xiàn)已成林。每年櫻花盛開時游人如織。

  劉伶池

  劉伶池位于杜康河東岸,池旁有一劉伶醉臥的青石雕象。相傳,杜康酒秘傳延至晉代仍不失杜康遺風,一天,嗜酒成性的劉伶驅車來到杜康酒家,干懷暢飲,誰知三碗酒下肚,便力不能支,拖一壇好酒昏昏欲醉,倒臥在地。從此,這里便汪出一池清水,人們稱之為“劉伶池”。

  星移斗轉,滄海桑田,伴著歷史的步伐,許多東西已經(jīng)煙消云散,這些歷史古跡卻完整保留,作為一個文化概念和文化形態(tài),成為華夏酒文化的組成部分。

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