陸游的一生與酒結下了不解之緣。他的號“放翁”就與飲酒有關。后人常這樣評價陸游：“百歲光陰半歸酒”。

　　美酒逢人醉

　　陸游常詠嘆美酒和名酒。他在《凌云醉歸作》云：“玻璃春滿琉璃鍾，宦情苦薄酒興濃。十年看盡人間事，更覺麴生偏有味。君不見蒲萄一斗換得西涼州，不如將軍告身供一醉”。而詩詞中的“蒲萄”指的就是現在的“葡萄”，陸游贊葡萄酒醇厚，更勝卻宦海聲色，在看盡世間紛爭后，他愿以將軍頭銜換美酒，只求一醉。他還對家鄉的“蘭亭酒”念念不忘，他在《蘭亭道上》中寫道：“蘭亭美酒逢人醉，花塢茶新滿市香。”

　　陸游偏愛勁酒，正如他在《夜登千峰榭》所寫：“薄釀不澆胸壘塊,壯圖空負膽輪囷”，淡酒不足以消愁。他還在《比從人覓酒皆酸薄戲作此詩》中云：“酒盡聊憑折簡求，不知人要博涼州”，從中可知陸游在喝光酒后，還經常寫信向友人邀酒，可惜友人這次送他的酒比較“酸薄”，不對他的胃口，他更愛涼州那里的烈酒。

　　酒逢知己千杯少

　　正所謂：酒逢知己千杯少，陸游常邀三五好友一起飲酒暢聊，興之所至，便吟詩作賦。在他寫過的與酒相關的詩歌中，以《對酒》為名的便有不少，其中《對酒·閑愁如飛雪》最為人稱道。前兩句寫道：“閑愁如飛雪，入酒即消融”，他和知己在一起共飲，閑愁便如雪花一般，盡可消融于酒中。在另一首對酒詩中：“社醅又借醉顏酡，手挽鄰翁作浩歌。”醉酒后的放翁盡顯真性情，和友人開懷暢飲后還唱起歌來。

　　勸君莫辭酒，酒能解君愁

　　酒可澆愁，可使人忘憂，陸游在《莫辭酒》中寫道：“勸君莫辭酒，酒能解君愁”。陸游一生憂國憂民，始終堅持抗金，因此而頻遭主和派的壓制，仕途坎坷。他在《江樓吹笛飲酒大醉中作》中寫道：“披裘對酒難為客，長揖北辰相獻酬。一飲五百年，一醉三千秋。”當時陸游在蜀地任職，遭主和勢力詆毀“燕飲頹放”，陸游被免官，無奈離開蜀地，苦悶難以排解，便只愿“一醉三千秋”。

　　陸游對酒鐘愛，在詩人眼里紹興酒是一種興奮劑，使陸游發出氣壯山河的吶喊，展開精鶩八極，神游四方，超越時空的想象。同時也為中國詩酒文化添上了濃墨重彩的一筆。

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