早在古代，白酒就受到了人民的歡迎，它在保健、治病功效功能卓著，更被醫(yī)家們所看好，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥領(lǐng)域。在人際共同方面起到了莫大的作用，具體可概括為以下內(nèi)容。

　　一：說(shuō)真話(huà)

　　現(xiàn)在的人們假話(huà)越來(lái)越多，真情越來(lái)開(kāi)越少。為了彌補(bǔ)人與人之間的鴻溝，人們經(jīng)常會(huì)聚在一起喝酒。喝酒喝到一定程度，就撕掉了虛偽的面具，袒露了真實(shí)的自我，中國(guó)有句老話(huà)叫做酒后吐真言，洵不虛也。

　　二：肝膽相照

　　酒密切了人與人之間的關(guān)系。君不見(jiàn)，多少酒場(chǎng)，面紅耳赤，信誓旦旦，胸脯拍得啪啪山響，親如兄弟姐妹，披肝瀝膽，爭(zhēng)著買(mǎi)單，搶著付費(fèi)，坦心露肺的表白，伴著涕淚橫流，其場(chǎng)面感人至深，令人動(dòng)容。

　　三：易于延年益壽

　　但凡癮君子，大約都知道這樣一句名言，‘酒是糧食精，越喝越年輕。’少喝，活血化瘀，促進(jìn)新陳代謝，活力四射，激情飛揚(yáng)。常常讓生命處于年輕狀態(tài)，當(dāng)然可以煥發(fā)青春。喝多了，或者酒精中毒了，犧牲在酒桌上，那當(dāng)然就永葆青春形象在世人眼里了。

　　四：可以廣交朋友

　　不論五湖四海，天南地北,煙酒不分家。香煙一遞一團(tuán)和氣，酒杯一端政策放寬。凡事有了好的開(kāi)頭，就等于是成功了一半。況且，混跡于江湖上的人們誰(shuí)不明白，多個(gè)朋友多條路，多個(gè)冤家多堵墻，現(xiàn)在早就不是單打獨(dú)斗的年代了，要合作，講共贏，流行團(tuán)隊(duì)精神，眾人拾柴火焰高嘛。朋友多多益善，想要活得精彩，或者成就宏圖霸業(yè)，就必須廣交朋友，方可縱橫四海，所向披靡。

　　五：升官

　　跑熱酒場(chǎng)，走熟官場(chǎng)。這年頭，想在官場(chǎng)行風(fēng)行雨，不會(huì)喝酒幾乎寸步難行。酒是人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑，它能迅速完成心與心的溝通，許多默契瞬間達(dá)成，一杯香醇美酒下肚代表了千言萬(wàn)語(yǔ)。

　　六：壯膽

　　酒精埋藏了懦弱的劣根性，讓一個(gè)消極懦夫突然之間變成英雄好漢。讓一段難以啟齒的暗戀突然之間告白于天下。許多原本手無(wú)縛雞之力的人竟能夠?qū)崿F(xiàn)突破自我，超越自我，干下諸如搶銀行，殺人越貨等等轟轟烈烈的非凡大事。膽量的急遽膨脹，自然會(huì)讓一個(gè)草根百姓的命運(yùn)發(fā)生了翻天覆地的轉(zhuǎn)折。

　　七：能調(diào)節(jié)氣氛

　　天下無(wú)酒不成席。詩(shī)仙李白千年之前就振臂高呼，‘呼兒將出換美酒，與爾同銷(xiāo)萬(wàn)古愁’。‘人生得意需盡歡，莫使金樽空對(duì)月！’

　　八：利于愛(ài)情的收獲

　　古話(huà)說(shuō)，酒為色之媒。紅粉佳人，玉面含羞，如果有美酒相佐，自然頰上生春，眸內(nèi)流情，顧盼多姿，風(fēng)情萬(wàn)種，一如貴妃輕醉，千嬌百媚，傾國(guó)傾城。此情此景，男士自然靈感大發(fā)，舌燦蓮花，左右逢源，超水平發(fā)揮，魅力四射，牢牢吸引異性的眼球，非常有利于俘獲芳心。

　　九：不負(fù)責(zé)，不擔(dān)責(zé)任

　　酒場(chǎng)上完全可以自由自在，海闊天空，滿(mǎn)嘴跑火車(chē)，豪言壯語(yǔ)經(jīng)天緯地，過(guò)后就風(fēng)流云散，銷(xiāo)聲匿跡。這里有一個(gè)潛規(guī)則，酒后承諾不算數(shù)。有誰(shuí)會(huì)拿一個(gè)醉鬼的話(huà)當(dāng)作一諾千金的許愿呢？這樣，聽(tīng)者權(quán)作笑話(huà)過(guò)耳，說(shuō)者自然肆無(wú)忌憚，縱橫捭闔，天空海闊，自在發(fā)揮。輕輕松松，無(wú)拘無(wú)束，仿佛騎著馬兒在大草原上任意奔馳。

　　十：消愁解憂(yōu)

　　曹操橫戈銅雀臺(tái)上，對(duì)月抒懷，吟下了‘何以解憂(yōu)，唯有杜康’的千古名句，為后人作下了光輝楷模。

　　十一：激活天才

　　李太白的輝煌一生，與酒形影不離。他的才情里有很大一部分得益于瓊漿玉液，‘李白斗酒詩(shī)百篇’就是例證。就是火焰，就是閃電，它劈開(kāi)濃濃的黑暗世界，它撕破厚厚的夜幕，它照亮了大腦里的處女地，焚化了陳規(guī)陋習(xí)，敲碎了思維的桎梏，讓人耳目一新。

　　十二：難得糊涂

　　糊涂學(xué)現(xiàn)在已經(jīng)成為處世經(jīng)典。鄭板橋當(dāng)年那副‘難得糊涂’的墨寶，如今不知道有多少?gòu)?fù)制品，這種精神正在人間廣為流傳。大事清楚，小事糊涂，這樣才不會(huì)煩惱繞心，憂(yōu)愁縈懷。在原則和靈活性之間，有一段模糊地帶，就是糊涂。試想，如果大事小事一把抓，什么都裝進(jìn)大腦，大腦豈不被擠爆了，快樂(lè)的萬(wàn)丈陽(yáng)光不可能光臨這類(lèi)人的世界。

　　十三：相逢時(shí)的必需品

　　古代的‘一壺濁酒喜相逢’，今天的‘沒(méi)就澆旺心頭火’‘重?cái)[美酒再相會(huì)’之類(lèi)，都使相逢變得美輪美奐，詩(shī)情畫(huà)意。撫今追昔，感慨萬(wàn)千。

　　十四：英雄的試金石

　　曹孟德當(dāng)年與劉玄德青梅煮酒論英雄，內(nèi)藏多少玄機(jī)和智慧，考量著一個(gè)人的勇氣，膽略，智謀。武松醉打蔣門(mén)神，瀟灑自如；林沖火燒草料場(chǎng)，豪邁萬(wàn)丈；多少熱血男兒，借助好酒，彰顯英雄本色，播下千古英名。

　　十五：凝聚人心

　　梁山好漢的‘生死之交一碗酒’，劉關(guān)張?zhí)覉@結(jié)義的喝血酒，歃血為盟，酒扮演者何其重要的角色，它煮沸血液，壯大豪情，讓人類(lèi)原始的美根植心靈的沃土。

　　十六：活血提神

　　庸庸碌碌的凡塵生活需要不斷注入新鮮，活力。這是生活快樂(lè)前進(jìn)的一股重要力量。就像汽車(chē)加汽油一般重要。人有了良好的精神，才可能有較高的生活質(zhì)量。萎靡不振，永遠(yuǎn)不可能擁有精彩紛呈的壯麗人生。

　　十七：促進(jìn)酒文化的形成和發(fā)展

　　什么行酒令，行酒游戲，謎語(yǔ)，歌曲。影視作品，書(shū)籍應(yīng)運(yùn)而生，有的甚至已經(jīng)形成規(guī)模化產(chǎn)業(yè)。

　　十八：為計(jì)劃生育做貢獻(xiàn)

　　由于飲酒過(guò)量，加之假酒泛濫成災(zāi)等諸多原因，酒精肝，酒精中毒頻頻發(fā)生，據(jù)有關(guān)部門(mén)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，世界上每一年都有幾百萬(wàn)人被酒精殺死，這一龐大群體如果活著必然會(huì)像愚公那樣子子孫孫無(wú)窮無(wú)盡。而這些飲者大多是青壯年，可以說(shuō)是從源頭上的斷絕。

　　十九：發(fā)展經(jīng)濟(jì)，增加GDP

　　因?yàn)榫剖且环N大眾消費(fèi)產(chǎn)品，各個(gè)層次都需要，誰(shuí)家沒(méi)有這項(xiàng)消費(fèi)呢？現(xiàn)在，豪華酒越來(lái)越多，不過(guò)，再貴的酒也有人去喝，而且還不用買(mǎi)單。

　　二十：拉動(dòng)內(nèi)需

　　酒的加工需要大量糧食，建酒廠還需要大批工人，這樣就會(huì)解決許多人的就業(yè)問(wèn)題，緩解政府的壓力。

　　二十一：提高睡眠質(zhì)量

　　許多患有嚴(yán)重失眠癥的人，一喝酒就能睡上三天三夜，不僅睡得又香又甜，成為社會(huì)穩(wěn)定因素，還捎帶節(jié)約了食物，可謂一石三鳥(niǎo)，三全其美。

　　二十二：刺激消費(fèi)

　　有時(shí)候，憂(yōu)愁濃度太大，需要不斷用酒精加以稀釋。所謂‘抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁’。這樣就會(huì)產(chǎn)生一大批酒精發(fā)燒友，他們會(huì)忠實(shí)地將口袋里的鈔票源源不斷地送到商店換作杯中之物，讓酒品經(jīng)銷(xiāo)商賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)，喜不自勝。

　　二十三：青春補(bǔ)品

　　有醫(yī)師指出，適量的話(huà)，飲酒會(huì)增食欲，助消化，殺滅腸道寄生蟲(chóng)，以及各類(lèi)細(xì)菌，增進(jìn)大腸蠕動(dòng)，讓身體活力迸發(fā)，青春常駐。其功效勝過(guò)許多滋補(bǔ)食品。

　　二十四：通融情感，辦成實(shí)事

　　酒杯一端政策放寬。但凡掌權(quán)者同意和你坐下來(lái)喝酒，你的事十有八九都能辦成，他微微一笑，高抬貴手，就能網(wǎng)開(kāi)一面，后門(mén)敞開(kāi)，你所求之事就會(huì)在輕描淡寫(xiě)中愉快地完成了。

　　二十五：浪漫的締造者

　　從‘舉杯邀明月，對(duì)影成三人’，到‘蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光’。現(xiàn)在的葡萄酒、人頭馬、XO、茅臺(tái)、五糧液、馬爹利等等品種繁多，喝出情調(diào)，唱出浪漫，唱出人生的高品味，高境界。

　　二十六：扮美生活

　　現(xiàn)如今，各種酒品‘赤橙黃綠青藍(lán)紫’，色彩紛呈，如春花綻放，男女老少各取所需，盡顯人生風(fēng)流。

　　二十七：表情達(dá)意的寵兒

　　感情深一口悶；感情淺舔一舔；感情鐵喝吐血；感情厚喝個(gè)夠；感情薄喝不著；感情好要喝倒。這些已經(jīng)成為酒場(chǎng)上的至理名言。

　　二十八：別有洞天

　　壺里乾坤大，杯中日月長(zhǎng)。人們常常陶醉其中，飄飄欲仙，如醉如癡，樂(lè)而忘返。對(duì)于那些赤條條來(lái)去無(wú)牽掛的光棍漢而言，就無(wú)疑就是他們的老婆。把身心泡進(jìn)酒里，阿斗一般樂(lè)不思蜀，陶然忘機(jī)。

　　二十九：看清世事

　　蘇東坡說(shuō)過(guò)‘我觀這世界，不如醉里真。’喝出高水準(zhǔn)者，反而會(huì)越來(lái)越清醒，對(duì)萬(wàn)丈紅塵，洞若觀火。

　　三十：識(shí)別人的真面目

　　清醒的人必然能看到飲者的廬山面目，酒后吐真言，吐露的是本真的自我。這樣，就能夠在以后的歲月里知已知彼，百戰(zhàn)百勝。

　　三十一：為雅俗共賞鋪設(shè)一個(gè)平臺(tái)

　　‘琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花’是古文化人的七大雅事，販夫走卒，吆五喝六，狂飲爛醉，也常常視酒為知己。許多時(shí)候，雅士與俗人同桌對(duì)飲，開(kāi)懷不已在酒桌上打成許多共識(shí)，竟成了知心朋友。

　　三十二：遺忘

　　現(xiàn)在，科學(xué)已經(jīng)證實(shí)，遺忘也是一種能力，它與記憶能力同等重要。遺忘舊的，才能擁有新的；遺忘煩惱，才能收獲快樂(lè)；遺忘前嫌，才能博得人心。另外，遺忘還會(huì)改善人體內(nèi)環(huán)境，調(diào)節(jié)植物神經(jīng)，使人安定恬淡，平和從容，從而引發(fā)大智慧，甚至使整個(gè)人生產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。

　　三十三：燃燒生命

　　生命永遠(yuǎn)只是一個(gè)過(guò)程。個(gè)性化的燃燒，方可璀璨奪目。酒在這里扮演了一個(gè)神奇角色。酒精能讓血液沸騰，激情如春潮涌動(dòng)，催發(fā)年輕態(tài)，提振精氣神，讓心臟如快樂(lè)的鼓點(diǎn)狂歡不已，即便是在熱烈中猝然死去，也會(huì)彪炳青史。

　　三十四：為祖國(guó)醫(yī)學(xué)做貢獻(xiàn)

　　這應(yīng)該也是一種崇高的愛(ài)國(guó)主義精神。有專(zhuān)家指出，一次醉酒就等于患了一次肝炎，久而久之，肝炎就會(huì)惡化，變成肝硬化肝腹水甚至是肝癌，這樣就會(huì)源源不斷地給醫(yī)院輸送資源，或者說(shuō)是給醫(yī)生們一次次臨床實(shí)踐的機(jī)會(huì)。所謂業(yè)精于勤，只有不斷歷練才會(huì)擁有精湛技藝，這幾乎是永遠(yuǎn)的真理，顛撲不破。

　　三十五：甘做鋪路石，為后人牢記

　　喝酒喝到一定程度就產(chǎn)生了依賴(lài)性，甚至?xí)�過(guò)早奪走一個(gè)人的生命。現(xiàn)今地球人滿(mǎn)為患，犧牲我一個(gè)幸福千萬(wàn)人，這是很高尚的行為，別人因此會(huì)減少一些生存壓力，昂首闊步在人生征途上，他們能不感激為他們鋪路的人嗎？

　　三十六：喝酒是一種政治手段

　　趙匡胤杯酒釋兵權(quán)，項(xiàng)羽大擺鴻門(mén)宴，其中的貓膩誰(shuí)人不知，可誰(shuí)又不知道其中蘊(yùn)含的智謀韜略呢。與談笑風(fēng)生之中完成了千秋大事，酒這玩意兒，放好了地方，這是一種何其厲害的武器啊。

　　三十七：拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條

　　喝酒的人，喝高了之后，大多都不安分，要制造一些事端，其中酒后開(kāi)車(chē)者多如牛毛。而酒后開(kāi)車(chē)出事的又比比皆是。這樣會(huì)產(chǎn)生諸如這樣的一些局面，車(chē)毀人亡，路邊的建筑物損壞，等等。任何一方面的損失都需要補(bǔ)償，這樣，就會(huì)有一些新的東西補(bǔ)充上來(lái)，從某個(gè)角度上講，這也是一充有利于經(jīng)濟(jì)循環(huán)的行為，盡管我們不提倡這樣的行為。每一天都會(huì)有許多這樣的事件發(fā)生，疊加起來(lái)這絕對(duì)不是一個(gè)小的數(shù)目，所以不容我們小覷。

　　三十八：是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的強(qiáng)有力推助

　　釀酒需要大量的糧食，這一強(qiáng)大的消費(fèi)群體，無(wú)疑會(huì)讓糧食價(jià)格出現(xiàn)小幅度上漲，這對(duì)對(duì)于中國(guó)的九億農(nóng)民而言都是件好事，糧價(jià)的提升不僅會(huì)提高農(nóng)民的種糧積極性，還會(huì)改善他們的生活狀況，生活好了，就會(huì)產(chǎn)生一些高層次的需要和追求，繼而促進(jìn)精神文明的良好發(fā)展。

　　三十九:促進(jìn)酒文化的健康發(fā)展

　　追根窮源，為許多熱衷于此道的人們解決了吃飯問(wèn)題，填補(bǔ)了精神世界的極大空虛。值得一提的是，醉拳也在這一文化行列之中。文武兼?zhèn)洌�相映成趣�?

　　四十：讓一個(gè)人迅速成名天下

　　因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài)，這是古老中國(guó)的藝術(shù)家解脫束縛獲得藝術(shù)創(chuàng)造力的重要途徑。“志氣曠達(dá)，以宇宙為狹”的魏晉名士、第一“醉鬼”劉伶在《酒德頌》中有言：“有大人先生，以天地為一朝，萬(wàn)期為須臾，日月有扃牖，八荒為庭衢。”“幕天席地，縱意所如。”“兀然而醉，豁然而醒，靜聽(tīng)不聞雷霆之聲，孰視不睹山岳之形。不覺(jué)寒暑之切肌，利欲之感情。俯觀萬(wàn)物，擾擾焉如江漢之載浮萍。”這種“至人”境界就是中國(guó)酒神精神的典型體現(xiàn)。釀酒師和飲者在這里獲得了雙贏，皆大歡喜。

　　中國(guó)人“無(wú)酒不成席”,這點(diǎn)與西方不同，中國(guó)人出門(mén)一要排場(chǎng)，二要面子，三要酒肉。這不僅驚呆了外國(guó)人，更是說(shuō)明酒在中國(guó)人心目中的地位。

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