酒文化不止只在于酒，而且也需要關注與酒有關的其他事物，例如酒文化與名勝古跡，也是研究酒類需要了解的一部分。

　　人文景觀中,關于酒的名勝古跡,也占據著 一個重要地位,是中國人文景觀的一個不容忽視的組成部分。

　　在這類名勝古跡中,最引人注目的大概要數詩人們留下的酒痕遺跡了。敏縣太白樓有一副對聯:“公昔登臨,想詩境滿懷,酒杯在手;我來依舊,見青山對面, 明月當頭。"是的,詩人們對著青山明月,自然要酒癮大發,詩興大作,由是,留下了說不完道不盡的軼聞趣事。這些文人雅士,早已仙逝,但是“翁去八百載,醉鄉猶在",他們又留下了多少令人神往的遺跡。以李白為例,在四川江油,就留下了太白故里、匡山書院、太白樓、月愛寺等一連串古跡,構成了以李白為中心的一 批文化景點。在安徽馬鞍山,又留下了捉月臺、李白衣冠家、顧白樓的古跡,流傳著李白醉后撈月的故事。

　　另一類名勝古跡中,則是歷史上有名的故事。如甘肅酒泉,是霍去病擊匈奴,漢武帝賜御酒勞軍的故事。由于漢武帝所賜御酒僅一壇,霍去病將酒傾注到泉中,與將士共飲,這個故事,表現了霍去病與士卒同甘苦的作風。再如鴻門,只留下了一點遺跡,但面對鴻門遺跡, 也不禁使我們感受到當年鴻門宴上的緊張氣氛, 在中國民間,流傳著極其豐富的神話傳說,這些神話傳說,也在名勝古跡中留下了它們的蹤跡。如湖南的江南第一樓岳陽樓,就留下了呂洞賓三醉岳陽樓的傳說,又給這座名樓平添了幾分神秘的色彩。傳說呂洞賓有詩說:“三醉岳陽人不識,朗吟飛過洞庭湖。"在岳陽樓的楹聯中,也有不少寫呂洞賓三醉的。如“修到神仙, 看三醉飛來,也要幾杯綠酒;托生人世,笑百般好處,都成一枕黃梁."

　　在這些景觀中,有的融自然景觀與人文景觀于一體,相得益彰,使自然景觀的內涵更加豐富。如湖南的岳陽樓、潛州醉翁亭、當涂采石磯、蘇州滄浪亭、黃州 東坡赤壁等等。

　　這些名勝古跡,本來就景色宜人,具有極高的觀賞價值,而由于有了這些酒人酒詩酒文的點綴,就更加使人留連忘返了。不僅如此,這些文化名勝 古跡,也展示了中華民族文化積淀的豐厚。 自然也有一些名勝古跡,由于歷史久遠,或由于天災人禍,已經毀壞殆盡,或僅留遺跡,或連遺跡也被淹沒,可是,由于這些故事早已深入人心,所以人們仍然更懷念它,憑吊它。即使僅余一木一石,人們也極為珍貴。正所謂“山不在高,有仙則名;水不在深,有龍靈".

　　中國歷史悠久，有數不清的人文景觀，這種人文景觀顯示了中華民族的智慧和文明。在這些人文景觀中，關于酒的名勝古跡，也占據著重要地位，是中國人文景觀的一個不容忽視的組成部分。

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