順鑫農業近日發布半年報，上半年白酒收入31億元，同比增長19%。母公司預收款8.7億元，較一季度末降1,5億元，但絕對額依然很高。從2012年開始公司進入大眾酒全國化階段，而2014年特別是2015年開始，大華北以外地區的拓展力度加大，并在今年取得不錯成績。中報同時提到牛欄山酒廠重點打造“2+6+2”市場，“2”指北京、天津，“6”指山東、山西、河南、河北、遼寧、內蒙古6個省級板塊，“2”指長三角、珠三角。與前幾年對比，天津被獨立出來與北京并列，可見對天津市場的重視，環北京的幾個省份普遍進入3億～5億元規模，未來仍有穩定的增長空間。去年以來加大力度開拓長三角和珠三角，今年華東地區表現不錯。白酒毛利率59%同比提高1個點。主要原因有二：一是百元價位帶有所恢復，帶動產品結構提升，二是拳頭產品陳釀市場地位穩固，在10元價位帶占有率高，可以進行價格調整。（發布時間：2015年8月14日）
快評
對于牛欄山陳釀這種超級大單品來說，終端成交價微調一下，對酒廠對市場的影響都是無法預估的。在行業調整期我們見證了“牛哥”的崛起，隨著名酒產品的進一步下移，我們發現光瓶酒反而成為一個新的增長機遇，無論是與年輕消費者的溝通上，還是性價比的彰顯上，光瓶酒似乎更有優勢。“白牛二”的肆意增長，源自于其口感，源自于消費者的口碑宣傳，光憑這一點，牛欄山已經領先其他企業許多了，可以預見的是，隨著產品結構的進一步上延，未來牛欄山的競爭對手就不是簡簡單單的光瓶酒了，它的目標群體甚至包括百元價位下的盒裝酒消費者，這一點很可怕。
事件回顧：
8月14日，水井坊發布的半年報顯示，在經歷了兩年連續虧損后，公司業績進一步好轉——上半年營收3.88億元，比去年同期增長174.10%，半年營收已超過去年全年總和，歸屬上市公司股東的凈利潤5018萬元，比去年同期增長141.24%。
我國首個被外資控股的白酒上市企業四川水井坊股份有限公司于8月14日晚間對外宣布，公司外籍總經理大米已決定卸任其職，目前擔任水井坊財務總監的許法康被任命為代理總經理。
記者從水井坊了解到，大米將在水井坊工作到9月30日，并已經同意將繼續擔任顧問的角色直至今年年底。大米本人表示，辭去水井坊總經理一職主要是因工作原因與家人長期分居兩地，對他的生活造成較大影響，因此打算開始新的職業生涯。（發布時間：2015年8月14日）
快評
我們在肯定水井坊業績成倍增長的同時，也需要記住它前兩年的業績基數實在是太小了，最起碼與其次高端數一數二的品牌地位不相匹配。大米的離任也很正常，行業的調整期我們也見證了太多職業經理人的離職，其中不乏許多企業高管。整體感覺水井坊前幾年一直在處理內部關系，不同管理團隊的磨合，國際資本與本土企業文化融合，這些“人”的因素使得水井坊在面對此輪調整大潮時的反應有些后知后覺，同時再加上川酒模式本身的一些高舉高打的玩法，使得這個曾經極度輝煌的次高端品牌腰斬式回落。不過慶幸的是，通過目前的數據來看，這個品牌正在往好的方向復蘇發展，我們也期待它重回巔峰時刻。
事件回顧：
前段時間，貴州金沙酒業在2015年上半年總結大會宣布，今年上半年公司銷售額已達到10.28億元，與上年同期相比增長11%，其中省內核心市場的銷售達6億元，廣東、廣西等多個省市實現銷售達3億元，封壇窖藏酒半年的銷量達到1.3億元。而金沙酒業集團董事長董兵曾公開宣布，2015年全年銷售目標為25.6億元。（發布時間：2015年8月12日）
快評
盡管醬香型白酒在整個市場規模和飲用氛圍上仍屬“小眾”，但這幾年憑借著高端國酒茅臺的形象拉動和中低端以金沙酒業、國臺等為代表的醬香白酒企業集群的消費教育，整體上市場份額還是在逐步擴張的，金沙酒業在大眾醬酒的發力功不可沒。記得去年金沙酒業就因為其網上旗艦店的良好業績在電商大戰中嶄露頭角，而2015年上半年11%的業績增速也值得稱道，市場調查中也發現在貴州省內150元以下的價位段金沙的系列產品逐步稱王。其實應該慶幸，畢竟相比濃香酒來說，醬香、清香、鳳香都屬于“小眾香型”，醬香酒近幾年的發展得益于其貴州省的醬香產業集群的共同發力，這一點優勢是領先于清香，特別是鳳香的。
事件回顧：
貴州茅臺酒銷售公司于8月7日～8月15日召開了2015年半年營銷會，會上要求“全國茅臺簽約經銷商及專賣店從8月17日起立即執行53度飛天茅臺850元的最低批發價格”。同時，從8月17日起，貴州茅臺酒銷售公司片區人員回到市場后，開展交叉檢查，“如有違規經銷商，明年將不再續簽茅臺酒合同”。知情人士還透露，這兩天多地經銷商都已把此信息通知到終端客戶。通知還要求“各辦事處向客戶做好溝通，從8月17日起，53度飛天茅臺最低出貨價格執行850元，請大家通知傳到位并嚴格執行”。（發布時間：2015年8月17日）
快評
繼“普五”出廠價提高50元后，茅臺又出“利好”政策，嚴控一批價850元的“底線”，茅五作為行業龍頭企業相繼提價的信號，一定程度上反映出行業的“復蘇”。同時其他一線品牌也“松”了口氣，茅臺此舉有兩個方面的市場背景：一是茅臺上半年業績顯著，公司全年任務完成壓力較小，有底氣：二是目前市場上一批價已經有逼近出廠價的風險，此舉也旨在進一步“挺價”，以提振經銷商信心和增加渠道利潤，為即將到來的中秋和國慶雙節旺季提前做準備。
事件回顧：
近期，瀘州老窖下大力度對旗下品牌與價格進行管理，文件規定；瀘州老窖將嚴格按照“國窖”和“瀘州老窖”雙主力品牌和產品實施管理，其核心品系包括國窖1573、百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲、頭曲、二曲。此外，文件明確規定瀘州老窖系列產品嚴格按照帶有“瀘州老窖”（頭曲、二曲除外）字樣品系產品為100～400元／瓶，“瀘州老窖”頭曲、二曲等系列產品為100元／瓶以下價格帶進行管理。要求自下文之曰起，備銷售單位積極落實，調整價格體系，按照規定價格與經銷商結算，調整完成后不再接受經銷商退貨。（發布時間：2015年8月8日）
快評
瀘州老窖產品系的龐雜的確是較為突出的，無論是在今年春糖會上，博大酒業明確提出的聚焦“大單
品”的產品戰略，還是本次明文規定治理市場品牌與價格亂象，瀘州老窖正在有意識地、有目的地向“大單品戰略”聚焦。這與其過去倡導的多品匯量有明顯的區隔，畢竟行業環境發生了很大的變化，多品孕育的市場環境已經不復存在，擠壓式競爭帶來的結果是不同企業品牌之間拳頭產品的對抗與爭奪，能否形成幾個全國性的大單品直接影響到一個公司的業績穩定情況。瀘州老窖本次的整頓效果仍需市場檢驗，自然也是阻力重重，會有一定的陣痛，但長遠來看，有利于瀘州老窖本身品牌價值的回歸和，同時也有利于提振股份公司核心品系經銷商的代理信心，畢竟這些人才是瀘州老窖真正的“依仗”。
