
2月初,由中國酒類流通協會、貴州茅臺酒股份有限公司、貴州省特需商品供應公司共同舉辦,珠海市糖炯酒有限公司承辦的“傳承經典、共寫傳奇”茅臺酒產品發布會在廣東珠海舉行。中國酒類流通協會會長王新國、中國酒類流通協會副會長兼秘書長劉員、貴州茅臺集團名譽董事長季克良出席了產品發布會,此外,來自廣州珠海各地約200多家核心經銷商也見證了國酒茅臺(黃瓷瓶)的上市。
據了解,這款黃瓷瓶茅臺酒的前身是“貴州茅臺酒北戴河暑期特供”,產生初衷是茅臺酒廠定向服務夏季來北戴河休假的領導人。基于茅臺優良的品質背書前提下,這款特供酒因為其差異化的黃瓷瓶設計和市場流通量少的特點,也被收藏界譽為“土豪金茅臺酒”,即好酒中的好酒。這次產品發布會也標志著這款神秘產品首次進入市場流通,這也折射出茅臺集團“由官及民”的轉型方向。
當下行業形勢的嚴峻性自不用多說,諸多酒企集中開發民酒產品也是大勢所趨。從茅臺2014年度經銷商大會上傳出的消息來看,茅臺公司2015年對茅臺酒的增長目標更多是“穩中有增”,其中重心落在“穩”上,落在保量上,而增長的壓力可能更多落在了醬香系列酒和一些紀念酒、定制酒身上。從這個意義上講,本次特供酒的“由官及民”,既是政府限制“三公消費”大背景下茅臺主動變革、適應市場調整的嘗試,也是一線酒企變向尋找業績釋放路徑的無奈之選。筆者與一位行業知名的名酒收藏者溝通時,對方就直言這種情況在過去都“不敢想”,茅臺也需要適當地放下身段,親近消費者。
當然坐而論道容易,經營實業卻是冷暖白知。值得注意的是這款產品的市場零售價為1899元/瓶,這也意味著在茅臺酒的產品序列中,其價位是在飛天茅臺酒和茅臺15年年份酒之間,對茅臺酒本身的產品價格體系沖突不大。此外,當談到這款產品的目標受眾時,全國唯一總運營商貴州特需商品供應公司董事長海燕翔表示,這款產品當時的初步規劃就是滿足社會商務精英的需求,隨著茅臺和五糧液的價格回落,我們不能說高端酒就沒有市場了,過去的消費人群依然存在,只不過有些縮小了,不足以支撐像過去茅臺、五糧液和國窖1573那么多的“高端酒”了,所以現在新產品的推出,定位明確,反而可能是藍海市場,不會像腰部價位那么擁擠。
此外,筆者根據現場的觀察,貴州特需商品供應公司過去一直是專業物資的供應機構,這些年累積下來的客戶資源也是其有信心運營這款產品的“底氣”,這一點也在其執行董辜總經理譚鴻處得到印證。此外,每年計劃只有300噸的市場投放量,多少有一些“意猶未盡”的感覺,也不會有太大的業績壓力,反而更多是為了激發茅臺的品牌活躍性,進一步滿足消費者的細分需求。
貴州茅臺名譽董事長季克良代表茅臺方親臨會議現場,可見茅臺對該產品的重視程度,畢竟年底是各大酒廠最忙碌的時節。黃瓷瓶茅臺酒的上市,可能對特需公司來說,這是一款具有自主定價權的利潤型產品,也是茅臺密切廠商關系,確保經銷商利潤的一種做法;而對茅臺方面來說,這是一種廠家由“官酒”到“民酒”的積極轉變;而對整個行業來說,逆勢期間有一款敢動千元以上市場蛋糕的產品上市,這種逆向思維同樣具有借鑒性。