
酒廠來源
與德山大曲酒同出湖南常德市酒廠。常德市酒廠于1979年,除德山大曲以外再生產(chǎn)另一款新酒,以地名為酒名,即“武陵酒”。而在1987年分家之后,廠內(nèi)的武陵酒車間獨立,改稱“武陵酒廠”。原先的舊廠則易名為“德山大曲酒廠”。
主要產(chǎn)品
武陵酒
武陵酒選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料,以小麥制成的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑。釀制工藝則是整粒高粱以水浸透,接著進行清蒸清燒。于八蒸七吊得酒后,經(jīng)三年以上貯存,再勾兌裝瓶出廠。
品味殊榮
武陵酒屬醬香型大曲酒,酒度分48°、53°兩種。酒香濃郁優(yōu)雅,酒質(zhì)細膩純正,入口綿甜爽洌,飲罷味長舒適。清末代皇帝之弟溥杰在品嘗之后,有詩贊云:“千秋澄碧湘江水,巧釀香醪號武陵。”
本酒先于1973年,被命名為湖南省名酒;1984年,再獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽金杯獎。又,1979年及1984年中國第三、四屆評酒會上,獲得國家優(yōu)質(zhì)酒稱號及銀質(zhì)獎?wù)隆?989年時,更上層樓,在第五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質(zhì)獎?wù)隆4送猓碓?992年獲美國紐約首屆國際白酒、葡萄酒、飲料博覽會金獎。現(xiàn)暢銷神州各地,正積極投入國際市場中。
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