19日上午，2023年郎牌特曲首屆“金廚王爭霸賽”在郎酒瀘州濃醬兼香產區啟動。截至8月21日，已有100+位鄉廚、100+個宴會型酒店報名參賽，覆蓋了瀘州的三區四縣。各位廚師紛紛亮出拿手好菜，努力爭奪金廚王！

三區四縣廚師

一方水土一方人，一方菜系天下聞。瀘菜作為川菜的一個地方風味流派，有著深厚的文化底蘊。啟動儀式現場，來自我市四縣三區的廚師根據瀘州“一體兩翼”特色發展戰略分為三個隊伍，紛紛展示各自的拿手好菜，包括鹵鴨子、涼拌豬耳朵、苦筍燉雞、麻辣雞、豆豉魚、九大碗等。

“我們這次為廚王爭霸賽準備的鴨子干香醇厚、肥而不膩，回味無窮很有特點，我們還帶來了羊排和九大碗，希望這次廚王爭霸賽取得圓滿成功。”參賽選手劉浬兵說。

參賽選手劉浬兵

參賽選手鄧克彬告訴記者，他帶來的菜品名為“十全十美”，也叫“頭碗”，是農村宴席中非常重要的主菜。“頭碗是從蒸籠里端出來的第一道熱菜，最少都有十樣食材，包括雞肉、豬心、豬舌頭、豬肚等。”鄧克彬說。

參賽選手鄧克彬

秀廚藝 當廚王 贏金條 游莊園

2023年郎牌特曲首屆“金廚王爭霸賽”賽制分為初賽、場外積分和決賽。初賽時間為今年9月19日，決賽時間為明年1月19日。

比賽將評出：

1名七星金廚王，將獲得定制金條10克、15箱郎牌特曲“T8”精裝酒及郎酒莊園游；

3名五星金廚王，將獲得定制金條10克、10箱郎牌特曲“T8”精裝酒及郎酒莊園游；

6名三星金廚王，將獲得定制金條10克、5箱郎牌特曲“T8”精裝酒及郎酒莊園游。

郎酒股份有限公司郎牌特曲事業部常務副總經理甘雨彬

郎酒股份有限公司郎牌特曲事業部常務副總經理甘雨彬介紹，郎牌特曲是郎酒集團的核心產品之一，每瓶價格在100元到300多元不等，是很多老百姓會選擇的宴會酒，“我們這次舉辦首屆‘金廚王爭霸賽’，目的是將美酒和美食結合，向消費者推薦瀘州市有名的鄉廚、舉辦宴會的酒店及宴席主推產品，同時也想把郎牌特曲推薦給更多消費者。”

百位廚師已報名 報名通道開啟中

2023年郎牌特曲首屆“金廚王爭霸賽”由瀘州市商務和會展局指導，瀘州市廣播電視臺主辦，郎酒股份有限公司、瀘州人禾商貿有限責任公司、瀘州合浩商貿有限公司、四川望黔商貿有限公司承辦，瀘州市餐飲行業協會、瀘州市短視頻與直播聯盟協辦。

9月17日前，感興趣的市民朋友可進入郎牌特曲公眾號掃碼，了解賽事詳情，報名參賽。

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