第三屆CCBA中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)?wù)竭M(jìn)入倒計(jì)時(shí)，11月9日即將在北京如期開(kāi)賽。CCBA2018中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)報(bào)名通道已于10月31日關(guān)閉。截止到發(fā)稿時(shí)，組委會(huì)共計(jì)收到151家廠牌的196條有效投遞信息，覆蓋30個(gè)省份57個(gè)城市，合計(jì)收到作品534款。
精釀之光，心之所向光芒萬(wàn)丈
當(dāng)啤酒成為生活方式的一部分時(shí)，追求更高品質(zhì)的精釀也成為必不可少的階段。伴隨消費(fèi)升級(jí)，精釀啤酒愈加讓更多人熟知。曾經(jīng)有一句話描述精釀：喝精釀就是當(dāng)別人只坐凳子的時(shí)候，你要先找一個(gè)墊子，才坐在凳子上。
不同于尋常的工業(yè)淡啤，精釀是你飲酒體驗(yàn)中邁向更高層次的必備。如果有人說(shuō)“啤酒都那樣，你真矯情”，那么你可以用這篇文章來(lái)反擊他，告訴他個(gè)中的奧妙以及精釀世界的博大精深。歷經(jīng)三載的CCBA中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)，正是懷揣著對(duì)中國(guó)精釀啤酒行業(yè)的無(wú)限熱情，真實(shí)的記錄和見(jiàn)證著中國(guó)精釀行業(yè)的發(fā)展。11月9日—11月11日，CCBA2018中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)，即將再一次燃點(diǎn)精釀之光，讓光在心中閃耀——心之所向，光芒萬(wàn)丈。
2018中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)宣傳海報(bào)
CCBA中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)由阿爾格（北京）科技有限公司于2016年發(fā)起和主辦。三載的辛勤耕耘，到現(xiàn)在，CCBA中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)依舊是中國(guó)首家唯一針對(duì)商業(yè)精釀啤酒行業(yè)的專業(yè)級(jí)賽事。在全國(guó)范圍內(nèi)提升了消費(fèi)者對(duì)于精釀品質(zhì)和多樣化的認(rèn)知，也讓更多優(yōu)秀的中國(guó)精釀品牌嶄露頭角。
資料圖：第二屆CCBA中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典現(xiàn)場(chǎng)
對(duì)比前兩屆大賽，第三屆CCBA中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)有很多創(chuàng)新亮點(diǎn)。CCBA2018組委會(huì)結(jié)合市場(chǎng)現(xiàn)有變化，將原來(lái)的8大類酒款分組，根據(jù)市場(chǎng)多元化的現(xiàn)狀細(xì)分，并依據(jù)BJCP《分類指南》，調(diào)整到更適合CCBA的21類細(xì)項(xiàng)分類。考慮到為了讓外界更加了解比賽的運(yùn)作機(jī)制，也讓賽事更加公開(kāi)、透明，在即將開(kāi)賽的第三屆CCBA中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)中，全新成立了一個(gè)由五人組成的“賽事監(jiān)督管理委員會(huì)”，負(fù)責(zé)監(jiān)督酒的報(bào)名、分類，以及最終信息輸出的公證，與裁判長(zhǎng)共同主持評(píng)委工作準(zhǔn)備會(huì)，統(tǒng)一打分標(biāo)準(zhǔn)、明晰評(píng)委評(píng)審流程。從更公正、專業(yè)的角度見(jiàn)證賽事，見(jiàn)證優(yōu)秀作品的產(chǎn)生。
資料圖：第二屆CCBA中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)審評(píng)
CCBA2018同樣采用擁有32余年歷史的美國(guó)啤酒品酒師資格認(rèn)證協(xié)會(huì)（BJCP-Beer Judge Certificate Program）授權(quán)的中文版啤酒評(píng)分體系進(jìn)行審評(píng)。截止發(fā)稿時(shí)，CCBA2018中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)已成功邀請(qǐng)到的評(píng)委部分名單如下：
CCBA2018裁判長(zhǎng)、BJCP亞太區(qū)助理代表、BJCP認(rèn)證裁判 Wei Hongtai John
CCBA2018啤酒管家、BJCP認(rèn)證裁判、河北家釀啤酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 盧軍
BJCP認(rèn)證裁判、Cicerone認(rèn)證侍酒師、Crafters & Co. 釀酒師 Jonathan Parry
英國(guó)資深啤酒釀造大師、2014年英國(guó)獨(dú)立釀酒師協(xié)會(huì) “終身成就獎(jiǎng)” Derek Prentice
美國(guó)MasterCicerone裁判、BA啤酒質(zhì)量監(jiān)控大使 Neil Witte
世界啤酒大獎(jiǎng)評(píng)委、CCBA2017評(píng)審團(tuán)成員 William Simmons
中國(guó)香港BJCP考試考官、BJCP國(guó)家級(jí)評(píng)審、CCBA2017評(píng)審團(tuán)成員 Belle
BJCP 認(rèn)證裁判、CCBA2017評(píng)審團(tuán)成員、啤迷時(shí)代創(chuàng)辦人 Nick
CCBA2016、CCBA2017評(píng)審團(tuán)成員、亞洲啤酒大賽與臺(tái)灣自釀啤酒大賽裁判林幼航
BJCP 認(rèn)證裁判、2017年臺(tái)灣自釀啤酒大賽裁判、CCBA2017評(píng)審團(tuán)成員、2016／2017年大師杯裁判 詹博筌
BJCP 認(rèn)證裁判、2017 Show How杯自釀大賽評(píng)審 潘萱
BJCP 認(rèn)證裁判、2018/07臺(tái)灣BJCP主考官 呂俊偉
BJCP認(rèn)證裁判、天津自釀啤酒協(xié)會(huì)活動(dòng)組織者 王釗
BJCP認(rèn)證評(píng)審、CCBA2017評(píng)審團(tuán)成員、上海精釀啤酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 林林
BJCP認(rèn)證裁判、CCBA2016評(píng)審團(tuán)成員、重度酒精愛(ài)好者 張凱
BJCP認(rèn)證裁判、大師杯、上海全國(guó)家釀啤酒大賽、京津冀啤酒挑戰(zhàn)賽評(píng)委 邢超
BJCP認(rèn)證裁判、2017大師杯成都總決賽裁判、2018年上海大賽裁判靳松
BJCP認(rèn)證裁判、啤酒品鑒培訓(xùn)“杯客”創(chuàng)始人 郝帥
齊魯工業(yè)大學(xué)副教授、中德啤酒技術(shù)中心副主任崔云前
CCBA2017評(píng)審團(tuán)成員、中德啤酒學(xué)院副院長(zhǎng)、副教授 杜波濤
湖北精釀協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、江南大學(xué)生物工程專業(yè)蔣科
江南大學(xué)生物工程學(xué)院副教授王金晶
BJCP認(rèn)證裁判、沈陽(yáng)自釀啤酒協(xié)會(huì)初創(chuàng)會(huì)員 左力勇
BJCP認(rèn)證裁判 張顏波
BJCP認(rèn)證評(píng)委 2017&2018倫敦世界酒類大賽評(píng)委 康泰
CCBA2016、CCBA2017評(píng)審團(tuán)成員、中國(guó)資深啤酒釀造專家 劉長(zhǎng)亮
BJCP認(rèn)證裁判 呂哲
Cicerone認(rèn)證侍酒師、2015、2016、2017大師杯評(píng)委 趙晨
Recognized BJCP、啤酒歷史愛(ài)好者 王思淇
比利時(shí)Zythologist (certified beer sommelier)認(rèn)證侍酒師、WBA評(píng)委、IBC評(píng)委 Katrien Bruyland
BJCP認(rèn)證裁判、美國(guó)家釀大賽決賽輪評(píng)審（2017）、上海家釀大賽評(píng)審（2017~2018）牟善群
BJCP認(rèn)證評(píng)審、2018年大師杯評(píng)委、上海2017全國(guó)家釀大賽評(píng)委劉晉武
哈爾濱漢德輕工醫(yī)藥裝備有限責(zé)任公司黃麗娟
通過(guò)豐富的裁判團(tuán)隊(duì)構(gòu)成，從不同角度去品評(píng)交流，為參賽作品進(jìn)行專業(yè)、公平、公正的審評(píng)。
資料圖：第二屆CCBA中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)評(píng)委陣容
作為商業(yè)精釀啤酒行業(yè)的專業(yè)級(jí)賽事，第三屆CCBA中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)獲得了中國(guó)輕工機(jī)械協(xié)會(huì)精釀啤酒技術(shù)及設(shè)備專業(yè)委員會(huì)的特別支持。同時(shí)CCBA2018在國(guó)內(nèi)還獲得來(lái)自北京、河北、河南、湖南、浙江、合肥、湖北、山西、廣東、福建、西安、昆明、長(zhǎng)春、內(nèi)蒙古、重慶、海南、天津、香港等地精釀協(xié)會(huì)的加入。
資料圖：第二屆CCBA中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)審評(píng)
第三屆CCBA中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)也得到了多方支持。歐麥（保定）麥芽有限公司是CCBA2018唯一麥芽贊助商，唯一獎(jiǎng)品贊助商；本屆大賽獎(jiǎng)杯由寧波聚凱機(jī)械有限公司贊助；物料由福州山石酒業(yè)有限公司、上卓玻璃制品有限公司贊助，熊貓精釀則是本屆大賽的品牌贊助商。同時(shí)，酒水贊助由BUZZ蜂狂精釀、錦鯉精釀、口袋精釀、ONE MORE頑沫精釀啤酒、熊貓精釀、水猴子啤酒Myth Monkey Beer、TASTE ROOM、問(wèn)山精釀、望秦精釀、優(yōu)布勞（中國(guó)）精釀啤酒有限公司、21精釀、啤休釀造等品牌傾情贊助支持，共同見(jiàn)證精釀之光再次光芒閃耀。
賽事規(guī)模不斷壯大，媒體聲量不斷提升，2018CCBA布局全網(wǎng)推廣和媒體矩陣傳播，預(yù)計(jì)覆蓋140家權(quán)威媒體，47家行業(yè)垂直媒體、950家地方門戶及15個(gè)新媒體賬號(hào)融合傳播，共同輸出CCBA品牌認(rèn)知，擴(kuò)大聲量和美譽(yù)度。
許多年以后，在面對(duì)形形色色的各式啤酒時(shí)，你是否會(huì)想起曾經(jīng)感動(dòng)過(guò)你的那款精釀的味道？在2018年，我們又將見(jiàn)證怎樣的精釀呢？或驚或喜、或苦或甘、或醇或淡，堅(jiān)持總有光芒綻放！
11月11日即將最終揭曉獎(jiǎng)項(xiàng)，究竟花落誰(shuí)家，到底哪一款精釀才能代表你獨(dú)一無(wú)二的時(shí)光？敬請(qǐng)關(guān)注2018 CCBA中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)實(shí)時(shí)播報(bào)。
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