中國白酒如何走出去，并在國際舞臺上站住腳已經成為國內酒類行業努力的目標。為此，國內文化屆及酒類行業專家表示，需要從國家整體品牌實力和產品渠道上做足功課，讓中國白酒在國際上的傳播和輸出沿用“中國元素國際表達”的方式。
品評白酒
提到國內白酒產品的現狀，中國酒屆泰斗沈怡方表示：“過去中國在世界的蒸餾白酒里最大的缺陷就是刺激性太強，酒度太高。現在經過這些年，酒度開始降低，但是口感的刺激性從工藝上仍沒有得到很好的解決。”
不過，以上問題在洋河酒這里得到了突破，其口感綿柔的特點讓人印象深刻。為此，沈怡方將洋河的表現歸納為不斷的創新，即“在傳統行業上繼承、發展和發揚。發展和發揚一個是生產，一個是銷售，在這兩個方面引領白酒行業。”
洋河的規模讓民族品牌深感驕傲。鑒于此，在日前的洋河“大師專場圓桌會”上，中國文化復興促進會會長王靜表示：“洋河應該在海外戰略中強占先機，占領制高點，制定全球行業標準，舍我其誰的情懷應該是洋河人具備的。”
王靜分析稱：“中國白酒在國際上的傳播和輸出也可以沿用‘中國元素國際表達’，比如在工藝、包裝、宣傳、推廣各個方面，產品的本質肯定是中國白酒，但是產品的工藝、包裝、酒精度、宣傳推廣上迎合西方人，這個完全可以做到。”
為此，北京大學經濟學院教授王大樹認為，中國白酒走出去和文化走出去是一樣的。他說：“白酒是文化很重要的代表，能夠被外國接受，很大程度取決于中國國力。現在中國烈性酒產量占世界的38%，真正在國外銷售量也就8%，所以企業也要走出去。”
中國白酒走出去應該采取哪些措施？對此，對外經貿大學國際商學院營銷學系副教授張磊楠認為，中國白酒國際化需要渠道并購作為基礎。“中國白酒如果要走出去，首先應該在國外的超市、酒店里可以看到我們的產品。”
“建議洋河這樣成熟龐大的企業可以考慮在國外并購烈性酒企業，一方面是讓雙方的口感可以進一步結合，生產出適合國外消費者口感的產品，通過技術的溝通交流進一步提升；另一方面，利用成熟的國外品牌原本自帶的渠道資源，讓國內產品在國外得以展示。”張磊楠說。
